Fontiers-Cabardès se trouve à 25 kilomètres de Carcassonne, sur une hauteur élevée de la Montagne Noire. Le village surplombe les vallées de l’Aude ainsi que les Pyrénées et les Corbières ; vers l’est, il offre une vue sur le pic de Nore, qui culmine à 1 210 mètres.
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Paysage
Le paysage comprend la Forêt de la Loubatière, classée ZNIEFF continentale de type 1, qui s’étend également sur la commune de Fontiers-Cabardès. Cette zone couvre 674 hectares et se situe dans le massif de la Montagne Noire.
La Forêt de la Loubatière comprend également la région des sources de la rivière Linon, dans la forêt domaniale de la Loubatière.
Culture
L’église Saint-Clément est partiellement inscrite au titre des monuments historiques, à l’exception du porche ; l’inscription date du 14 avril 1948. Sa principale phase de construction remonte au XVIe siècle, avec des campagnes de travaux documentées en 1537 et 1552.
L’église possède une nef unique, six chapelles latérales et des détails architecturaux sculptés.
Le Bosquet Le Nôtre est la place principale de Fontiers-Cabardès. Sa conception est attribuée au célèbre jardinier André Le Nôtre (1613–1700).
La tour de l’horloge date du XVIe siècle et mesure 18 mètres de haut.
Manifestations
Les fêtes de Fontiers durent trois jours et comprennent différentes manifestations ; elles ont lieu le dernier week-end d’août.
Randonnée
Une randonnée commence au lavoir de Fontiers-Cabardès. Une randonnée au départ du lavoir de Fontiers-Cabardès traverse d’abord la forêt et franchit le ruisseau du Rousset.
