Une communauté monastique s’est installée au VIIIe siècle sur le site de l’abbaye de Saint-Papoul. L’église et le cloître de l’ancienne abbaye de Saint-Papoul ont été classés monuments historiques en 1846. Lors d’une visite de l’abbaye de Saint-Papoul, on peut découvrir le cloître gothique du XIVe siècle.
Histoire
Le village fortifié de Saint-Papoul conserve des ruelles étroites ainsi que des maisons à colombages avec des étages en encorbellement. Il subsiste aujourd’hui une porte des fortifications, appelée « Tour des gardes ».
Les personnes qui choisissent Saint-Papoul comme destination souhaitent louer une location de vacances.
Culture et événements
La saison culturelle estivale d’Arts en Patrimoine s’étend sur trois mois d’été. Parmi les programmes proposés figurent notamment des concerts classiques, des polyphonies, des expositions de peinture et de photographie, le festival « Rires & Patrimoine » consacré au théâtre de rue, des ateliers de jardinage et des promenades botaniques.
La fête du village « Les Fêtes du Village » a lieu chaque année pendant trois jours, le premier week-end de juillet. Le soir, des orchestres et de la musique de discothèque sont proposés.
Traditions locales
Pendant la dégustation organisée dans le cadre de la fête d’hiver a lieu le « Concours du meilleur cassoulet saint papoulais ».
Nature et sentiers
Le circuit « Boucle Saint-Papoul & Saint-Martin-Lalande » fait 10 km, est facile et commence et se termine à Saint-Papoul. Dans sa première partie, il est balisé par des marques jaunes PR ; au retour, il emprunte le GR7 et y est signalé par des marques blanches et rouges GR. Le sentier traverse un paysage vallonné entre la Montagne Noire et les Pyrénées, avec des haies le long des champs.
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