Culture et histoire
Le temple protestant de Quissac a été construit dans les années 1830 d’après les plans de Fauquier. Le bâtiment est entièrement protégé au titre des monuments historiques ; son inscription a été effectuée par arrêté du 30 janvier 2012.
Toute personne qui planifie un séjour à Quissac peut louer un appartement de vacances à cet effet.
L’église Saint-Faustin-et-Saint-Jovite a été entièrement restaurée après diverses transformations survenues pendant les guerres de Religion au XVIIe siècle. La première trace du christianisme à Quissac remonte au IXe siècle, lorsque des moines bénédictins de Gellone édifièrent un sanctuaire en bordure de la route des Ruthènes.
La croix de mission a été érigée au début du XIXe siècle et peut être interprétée comme une représentation verticale de la Passion du Christ. L’histoire de l’ancienne activité de tannerie est également visible dans le village : les bassins de trempage des anciennes tanneries sont encore visibles dans une ruelle, derrière une grille. Quissac comptait autrefois jusqu’à cinq tanneries.
Le bassin d’abreuvement situé à l’emplacement du lavoir est nettement plus ancien que le lavoir construit par la commune en 1849.
Nature
Les rives du Vidourle à Quissac sont aménagées pour les promenades et la découverte de la biodiversité locale. En outre, Quissac comprend quatre zones d’intérêt écologique, faunistique et floristique.
La piscine municipale de Quissac propose un espace de loisirs et de détente avec des bassins adaptés à tous les publics.
En chemin
La Voie Verte – Quissac – Saint Hippolyte-du-Fort est un itinéraire aller-retour de 16,3 km au départ de Quissac. Elle est destinée aux piétons, aux cyclistes, aux patineurs et aux personnes à mobilité réduite.
L’itinéraire Les chênes de Coutach comprend les ruelles et les passages voûtés de Sauve et de Quissac ainsi que les environs du Vidourle.
