Sur une colline au milieu de pins parasols se trouve la chapelle de Montalaurou. Il s’agit d’un important lieu de pèlerinage, qui domine les villages environnants et offre une vue exceptionnelle sur les localités voisines et la vallée de l’Orb.
Culture et histoire
En 1203, Raymond-Roger, vicomte de Béziers, autorisa le chapitre de Saint-Nazaire à fortifier l’église de Pailhès. Cette autorisation fut renouvelée en 1326 et en 1338. Des éléments défensifs historiques tels que des herses, des meurtrières et un glacis au pied de hauts murs sont conservés à Pailhès.
Saint-Étienne de Pailhès est associé à un cycle de fresques consacré à l’Apocalypse de Jean. L’église abrite également des icônes de Nicolas Greschny datant du milieu du XXe siècle. En 1963, un cippe d’autel a été découvert dans l’autel du XIXe siècle ; il devait plutôt appartenir à cette église qu’à un édifice wisigothique.
La chapelle de Montalaurou est dédiée à l’Immaculée Conception. Ses travaux de construction commencèrent en 1855 et elle fut inaugurée le 5 août 1861.
Paysage
En dehors des événements exceptionnels, la chapelle de Montalaurou est ouverte deux jours par an : le 15 août et le 8 décembre.
Randonnée et événements
L’itinéraire de randonnée « La Combe Rossignol » près de Pailhès est une boucle facile de 10,7 kilomètres. La durée de marche est d’environ 3 heures et 30 minutes, avec 88 mètres de dénivelé positif et négatif respectivement. La randonnée commence sur le parking de la place du Château, près de l’église de Pailhès.
L’itinéraire « La Combe Rossignol » comporte également une bifurcation facultative vers la chapelle de Montalaurou, avec une aire de pique-nique.
Lors de l’événement « Pailhès en vert », le 25 avril 2026, des stands proposaient des fleurs, des plantes, des arbres et des plants, un atelier de jardinage, un marché bio avec des produits régionaux et de l’artisanat, des plantes aromatiques et comestibles ainsi que des activités pour les enfants.
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