La structure circulaire du village de Paulhan est liée à l’urbanisme languedocien autour de l’an 1000. La circulade se caractérise par des ruelles étroites et des maisons typiquement médiévales.
Si vous souhaitez louer une location de vacances à Paulhan, renseignez-vous sur la destination.
Histoire
Le patrimoine historique du village comprend la partie originale de la coopérative viticole de Paulhan, inscrite au titre des monuments historiques. La chapelle Notre-Dame-des-Vertus est classée monument historique. Il s’agit d’un édifice roman du Xe siècle, remanié dans le style gothique au XVIe siècle. Des visites guidées et libres de la chapelle sont possibles sur demande.
Le Moulin des Laures est considéré comme un lieu de passage datant du XIIIe siècle pour les pèlerins qui se rendaient à l’abbaye de Valmagne. L’existence d’un moulin est attestée depuis le début du XIIe siècle ; le bâtiment principal a probablement été construit en 1178, lorsque l’abbaye de Valmagne a acquis le moulin. Les Halles de Paulhan ont été édifiées en 1904 dans le style Baltard.
Culture
La Foire des Couleurs, organisée chaque année, réunit à Paulhan des artisans, des producteurs locaux et des visiteurs. L’Alhambra Festi propose à Paulhan, pendant trois jours, des spectacles de rue gratuits, des concerts, du cirque, des jeux et des animations contées. Dans l’atelier de Mam’Zelle Zabeth, l’Atelier Brin d’Art présente des créations céramiques ludiques et colorées.
Cyclisme
Le circuit n° 18 « Paulhan et les berges de l’Hérault » est une boucle de VTT de 14 kilomètres, très facile. Il traverse la plaine viticole entre Paulhan et Usclas d’Hérault. Les berges du fleuve Hérault et ses moulins constituent un point fort paysager de l’itinéraire. Le circuit commence au City Stade, rue des Clairettes, à Paulhan.
