La vieille ville de Pézenas est classée comme secteur historique sauvegardé. Molière et sa troupe ont séjourné à Pézenas entre 1650 et 1656 et s’y sont produits sous la protection du prince de Conti. Qui souhaite louer une location de vacances à Pézenas oriente son choix d’hébergement vers cette destination.
Culture et histoire
Plusieurs lieux préservent ces liens culturels. Le Musée de Vulliod Saint-Germain porte le label français « Musée de France » et abrite le fauteuil « Observatoire », associé aux visites de Molière chez le barbier Gély. L’Hôtel de Nizas est partiellement classé au titre des monuments historiques depuis le 20 janvier 1944. La collégiale Saint-Jean est inscrite au titre des monuments historiques depuis 1935. Le Musée-trésor de la collégiale Saint-Jean de Pézenas présente des objets d’art sacré datant du XVIIe au XIXe siècle.
L’itinéraire « Les Pas de Molière » évoque lui aussi l’histoire théâtrale de la ville. Il comprend 76 emplacements prévus pour accueillir les empreintes de personnalités du théâtre. Les plaques de l’itinéraire, installées sur le cours Jean Jaurès, sont posées chaque année pendant le festival « Festival Molière, le Théâtre dans ses éclats ». Le Théâtre de Pézenas est un lieu important de représentations et de créations artistiques en Occitanie.
Lors des festivités du carnaval, le Poulain de Pézenas attire chaque année de grandes foules.
Artisanat d’art et musées
La Maison des Métiers d’Art présente des pièces uniques et des œuvres en petites séries réalisées par plus de 100 artisans d’art. Elle est également un lieu de présentation et de vente d’œuvres contemporaines et se consacre à la vente de créations de 150 artisans d’art.
Le Musée International du Jouet abrite une collection de 6 000 objets. Pour les enfants, il propose deux jeux de visite : un jeu pédagogique avec des photos à partir de trois ans et un quiz multilingue pour les enfants plus âgés. L’office de tourisme Cap d’Agde Méditerranée propose à Pézenas et dans les villages environnants différentes visites guidées avec un guide-conférencier.
Spécialités locales
La manufacture de berlingots de Pézenas peut être visitée gratuitement du lundi au vendredi, de début mai à fin octobre, de 9 h à 11 h 30 ; la visite dure environ 30 minutes.
Parmi les spécialités locales figurent les pâtés appelés petits pâtés de Pézenas. Ils sont garnis d’un mélange sucré-salé composé de viande d’agneau, de sucre roux et de citron.