La voie verte de l’Agouille de la Mar traverse Corneilla-del-Vercol et relie Saint-Cyprien à Montescot. Elle est sécurisée, large de 3 m et séparée de la circulation automobile.
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Vélos et sentiers
À La Pinède, des équipements de jeux pour enfants sont disponibles, notamment des balançoires, une toile d’araignée d’escalade et des jeux à ressort.
La Pinède dispose d’un parcours de cross pour les vélos.
Le Parcours de Santé dispose d’équipements sportifs intergénérationnels sous les oliviers.
Vin
Le Château de Corneilla accueille les visiteurs pour des dégustations de vin. Les visiteurs peuvent réserver une dégustation au Château de Corneilla par téléphone ou par e-mail.
Le domaine de Jonquères d’Oriola s’étend sur six appellations : AOP Côtes du Roussillon, AOP Côtes du Roussillon Villages Les Aspres, AOP Collioure, AOP Muscat de Rivesaltes (Vins Doux Naturels), AOP Rivesaltes (Vins Doux Naturels) et IGP Côtes Catalanes. Jonquères d’Oriola Vignobles exploite 70 hectares de vignes.
Histoire et culture
Le Château de Corneilla date du XIIIe siècle. À l’ouest, il offre une vue sur le mont Canigou. Il est aujourd’hui une propriété privée.
L’ermitage Notre Dame du Paradis se trouve près du village, le long de la voie verte de l’Agouille de la Mar.
L’église actuelle de Corneilla-del-Vercol date de 1885. Au-dessus de l’abside, l’église possède cinq vitraux ; sur les murs de la nef se trouvent 14 éléments d’un chemin de croix.
Loisirs et événements
La Pinède dispose d’un espace pour les food trucks.
En juillet, des sardanes sont organisées au Mail de l'Aspre.
La Fête du Cheval comprend des démonstrations équestres et des activités gratuites. Elle est prévue le premier dimanche d’octobre au Stade municipal.
Itinéraires
Les Aspres secrètes est un itinéraire entre des chapelles romanes et des villages aux couleurs ocre.
Autres destinations : Canaveilles, Amélie-Les-Bains-Palalda, Ayguatébia-Talau, Ponteilla, Saint-Paul-De-Fenouillet, Cases-De-Pène, Valcebollère, Saint-Marsal.