Culture
L’Église Sant Nazari conserve les traces d’une église romane. Son clocher présente l’apparence d’une tour de défense et date du XIIIe siècle. Le retable polychrome de l’Église Sant Nazari a été achevé en 1749.
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Histoire
Le village est mentionné pour la première fois en 899 sous le nom de villa Tordarias. La tour de l’Église Saint-Nazaire-et-Saint-Celse correspond clairement à un programme défensif.
La statue processionnelle connue sous le nom de Sant Nazari a été offerte à la commune et installée dans l’Église Sant Nazari. Lors de sa restauration, les repeints ont été retirés ; sa main et sa plume ont été refixées.
Nature
Tordères est en partie couverte par la ZNIEFF de type II « Massif des Aspres » (n° 6614-0000). La ZNIEFF Massif des Aspres comprend des forêts, des maquis et des paysages de garrigue. Pour la ZNIEFF Massif des Aspres, 41 espèces végétales remarquables, 16 espèces d’oiseaux, 3 espèces de reptiles, 3 espèces de chauves-souris, 13 espèces d’insectes et 1 espèce de mollusques sont recensées.
Le Massif des Aspres couvre 50 % du territoire communal de Tordères. La forêt domaniale du Réart s’étend sur 108 hectares à Tordères.
Autres facettes
La Ferme aux Ânes de Tordères propose un atelier pédagogique consacré à l’élevage des ânes, à leur approche et à leur accompagnement lors de randonnées.
L’Élevage du Cap Blanc produit des fruits secs, de l’huile d’olive, de la volaille et des œufs.
