Situation géographique
Saint-Simon se trouve à environ 20 kilomètres de l’autoroute A20, à la sortie 56.
Culture et histoire
L’église paroissiale Saint-Sigismond appartenait à l’abbaye Saint-Sauveur de Figeac. Son arc de portail est daté de 1752.
Dans le hameau de Poutoy se dresse une tour datant du XVIIe siècle. À l’origine, il s’agissait d’un château fort doté d’une bretèche et d’une meurtrière.
La grotte sous abri rocheux de Mas Viel a été découverte en 1906. De nombreux outils en silex et des ossements de nombreux animaux y ont été trouvés, notamment des bisons, des cerfs et des rhinocéros laineux.
À Mas del Vit, le four à pain communal est considéré comme un élément important du patrimoine local de Saint-Simon.
La Poterie Kéwin Moret, située à Mas Viel à Saint-Simon, accueille les visiteurs dans son atelier de poterie. Le grès y est travaillé principalement pour fabriquer des objets utilitaires.
Vie locale
Yui Yoshinari organise à Brandouly, à Saint-Simon, des ateliers de cuisine japonaise. La Ferme des Prés produit trois sortes de tomme au lait de vache.
Près du nouveau cimetière de Saint-Simon se trouve une boîte à livres, dans laquelle on peut prendre des livres ou en déposer.
Les personnes qui choisissent Saint-Simon comme destination pour leur séjour souhaiteront peut-être louer un appartement de vacances.
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