Le Sentier de découverte des cascades d'Arifat est un circuit de difficulté moyenne de 2,1 km et porte le label FFRandonnée. Le sentier mène, par une passerelle piétonne, à un point de vue sur les cascades.
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Nature
Les cascades d'Arifat dévalent trois ressauts sur plus de 80 mètres. Les cascades d'Arifat offrent notamment un habitat au circaète Jean-le-Blanc, au faucon pèlerin et au grand corbeau ; l'hirondelle de rochers y est également présente.
La pratique du canyoning aux cascades d'Arifat est limitée aux groupes agréés des fédérations françaises de montagne et d'escalade, des clubs alpins et de montagne ou des clubs de spéléologie, ainsi qu'aux groupes encadrés par des professionnels qualifiés. La pratique individuelle du canyoning sans encadrement est interdite. La traversée du ruisseau en aval des cascades d'Arifat peut être impossible en période de fortes précipitations.
Culture et histoire
Le château d'Arifat a été construit au XIIe siècle par la famille Soubiran, les premiers seigneurs d'Arifat. Il a été incendié en 1574, puis reconstruit en 1587.
L'ancienne chapelle seigneuriale Saint-Pierre d'Arifat a été construite en 1587. Il s'agit d'un petit édifice à l'aspect roman avec des éléments gothiques. Aujourd'hui, l'ancienne chapelle seigneuriale accueille quelques concerts et expositions organisés par la commune et l'Association de sauvegarde du site d’Arifat.
Le musée Toulouse-Lautrec est un musée situé dans l'environnement régional élargi d'Arifat. L'abbaye Notre-Dame d'Ardorel et l'abbaye Notre-Dame de Candeil y sont des sites historiques. Le Puech du Singladou et le mont Roucous sont des montagnes situées dans l'environnement régional élargi d'Arifat, tandis que la collégiale Saint-Salvy y est une église.
Le Jardin National est un jardin situé dans l'environnement régional élargi d'Arifat. Les Jardins du Palais de la Berbie y sont des jardins.
Autres lieux : Blaye-les-Mines, Moulin-Mage, Montredon-Labessonnié, Lacaune, Castelnau-De-Montmiral, Valderiès, Mirandol-Bourgnounac, Labruguière
