Le territoire communal d’Assac s’étend sur des reliefs et des plateaux en bordure du Ségala. Louer un appartement de vacances à Assac peut faire partie de la planification personnelle d’un voyage.
À découvrir
Deux projets éoliens sont implantés sur le territoire communal d’Assac. Les dix éoliennes d’Assac transforment l’énergie mécanique, ou énergie cinétique, du vent en énergie électrique.
Le circuit « Des éoliennes aux moulins » fait 6 km. Il commence dans le village, près du parking de la salle des fêtes, et s’y termine également. Il est inscrit au PDIPR, le plan départemental des itinéraires de promenade et de randonnée, et bénéficie du label France Randonnée.
Culture
Castelpanis se trouve sur une propriété privée ; l’accès est uniquement possible dans le cadre des visites organisées par la mairie pendant les Journées européennes du patrimoine.
L’association Assac-danse propose des cours de danse traditionnelle le lundi soir, d’octobre à avril.
Environnement régional
Dans un contexte culturel plus large, le Musée Toulouse-Lautrec, la Collégiale Saint-Salvy, l’Église Sainte-Madeleine et la Cathédrale Sainte-Cécile se trouvent dans la région élargie d’Assac.
Dans un contexte paysager plus large, la Pyramide du Lagast se trouve dans la région élargie d’Assac.
Dans un contexte de loisirs plus large, le Jardin National, les Jardins du Palais de la Berbie et le Parc de Rochegude se trouvent dans la région élargie d’Assac.
Produits de la ferme
Depuis 2019, L’Atelier de Courbière dispose d’un atelier de transformation où sont fabriqués du fromage de brebis au lait cru et de la glace au lait de brebis entier. À la ferme, L’Atelier de Courbière vend également des yaourts et du lait en bouteille.
Une visite de la ferme L’Atelier de Courbière est possible sur réservation préalable.
