À Les Cammazes se trouve le tunnel des Cammazes, un ouvrage d’ingénierie datant du XVIIe siècle.
Pour un séjour à Les Cammazes, la planification personnelle peut également inclure la location d’un appartement de vacances.
Culture et histoire
Le tunnel des Cammazes ainsi que ses arcs d’entrée et de sortie ont été inscrits au titre des monuments historiques par arrêté du 4 mars 1997. La Voûte Vauban a été construite entre 1687 et 1688 sur ordre de Vauban. Au rez-de-chaussée, Le Salon de Vauban propose une gastronomie biologique et locale ou un salon de thé avec des tartines salées et sucrées servies en continu, ainsi que des pâtisseries maison.
Paysage et hydraulique
Les Cammazes est une commune située dans le parc naturel régional du Haut-Languedoc. Le barrage des Cammazes est un barrage-voûte en béton. La Rigole de la Montagne recueille l’eau de la Montagne Noire et l’achemine de la prise d’eau d’Alzeau jusqu’à Les Cammazes, au Saut du Laudot, afin d’alimenter le canal du Midi. Le Saut du Laudot est le dernier ouvrage de la Rigole de la Montagne et comprend une cascade maçonnée de 8 m de haut. La forêt de l’Aiguille est considérée comme une ancienne forêt royale et comme une source de matières premières pour la fabrication de charbon de bois dans la région.
Sentiers et activités
Le chemin longeant la Rigole de la Montagne s’étend sur 28 km entre la prise d’eau d’Alzeau et Les Cammazes et se prête à la randonnée pédestre et au cyclisme. L’itinéraire Vauban et les Eaux de la Montagne Noire est un sentier de randonnée de 8,0 km présentant un dénivelé de 50 m. Il comprend la traversée de la Voûte Vauban ainsi qu’un chemin longeant la Rigole de la Montagne à travers la forêt. Depuis Les Cammazes, il est possible de traverser la Voûte Vauban à pied ; dans le tunnel, le chemin suit les parois sur une étroite corniche.
Sur le circuit à travers la forêt de l’Aiguille, on peut voir des meules de charbon de bois. L’Etrier de la Montagne Noire propose des promenades à cheval et des randonnées équestres pour les débutants comme pour les cavaliers expérimentés. Une promenade le long de la Rigole de la Montagne mène jusqu’au barrage des Cammazes. Le réservoir du barrage des Cammazes a un périmètre de 16,5 km ; une durée de marche de 4 heures est indiquée pour ce parcours.
Orientation
Le site de la Voûte Vauban dispose d’une aire de pique-nique, de places de stationnement et d’emplacements pour les bus. Le chemin traversant la forêt de l’Aiguille dispose d’un parking à la sortie du village, sur la route de Carcassonne, devant la salle des fêtes et l’office de tourisme de Les Cammazes.
Autres lieux : Vaour, Saïx, Saint-Germier, Dénat, Le Riols, Rosieres, Ferrières, Massaguel