La bastide de Saint-Gauzens a été fondée le 20 février 1270, à la fin du règne de Saint Louis. Amaury et Bertrand de Lautrec, frères et vicomtes, fondèrent la bastide.
La bastide de Saint-Gauzens fut fondée comme bastide franche ; des maisons ainsi que des terres agricoles ou viticoles furent proposées, et une exemption de la taille fut accordée pendant dix ans.
Culture et histoire
À l'église Saint-Pierre-de-Monestiers, le portail roman est la seule partie conservée de l'édifice d'origine. Le reste de l'édifice fut reconstruit au XVIe siècle, puis restauré à nouveau au XIXe siècle.
Par arrêté du 1er juillet 1960, le portail de l'église Saint-Pierre-de-Monestiers a été classé au titre des Monuments historiques.
Les personnes qui choisissent Saint-Gauzens comme destination et souhaitent louer un appartement de vacances peuvent intégrer ce souhait à leur organisation de voyage.
À découvrir
Le sentier Sur les traces de Gaudentius est une boucle facile de 9,3 km, d'une durée annoncée de 2 heures et 30 minutes. Il bénéficie du label FFRandonnée®.
Le sentier emprunte l'ancienne route de Lavaur, qui reliait Lautrec à Ambres, passe devant l'église Saint-Martin de Casselvi, puis se poursuit jusqu'aux anciennes carrières du Prône.
Le point de départ de Sur les traces de Gaudentius se trouve à la Salle des fêtes, en face de la mairie de Saint-Gauzens. Le sentier traverse un paysage vallonné composé de champs, de bois et de chemins ruraux ; depuis les hauteurs, il offre des vues panoramiques sur les paysages environnants.
Aux anciennes carrières du Prône, le calcaire de Briatexte affleure. Des fossiles ont été découverts dans ces roches vieilles de plusieurs dizaines de millions d'années.
Pour le sentier Sur les traces de Gaudentius, la ligne de bus 705 est indiquée, avec l'arrêt « Eglise ».
Loisirs
L'aire de loisirs de Saint-Gauzens dispose de jeux pour les jeunes enfants, de quelques appareils de fitness pour les enfants plus âgés, de tables et de bancs, ainsi que de places assises sous deux petits kiosques pour pique-niquer.
Chez Les Ruchers de Mathieu à Saint-Gauzens, l'expérience de visite annoncée pour le 29 août 2026 comprend l'ouverture de ruches, la visite de la miellerie ou de l'exploitation apicole, ainsi que la dégustation de produits fabriqués artisanalement.
Le Musée de l'Abeille, situé chez Les Ruchers de Mathieu, présente l'histoire, l'organisation et l'importance des abeilles.
Les Ruchers de Mathieu propose des cours d'initiation à l'apiculture ainsi que des activités pour les groupes, les écoles et les entreprises.
Autres pages consacrées aux localités : Prades, Lisle-Sur-Tarn, Gijounet, Saint-Amans-Soult, Escoussens, Teyssode, Ferrières, Viane.
