Saint-Aubin-le-Guichard a préservé son caractère authentique avec ses haies de bocage, ses étangs et ses arbres remarquables. Ceux qui choisissent le village pour leur séjour et souhaitent louer une location de vacances ont ainsi Saint-Aubin-le-Guichard en vue comme destination d’hébergement.
Paysage
Un if vieux de plusieurs siècles se dresse à côté de l’église, où la justice était autrefois rendue. L’arbre est âgé de près de dix siècles.
Le Manoir de Perelle est entouré d’un parc densément arboré abritant un tulipier de Virginie. Le manoir daterait du début du XVe siècle.
Culture et histoire
Le Manoir du Val date à l’origine d’avant 1088 et a été reconstruit en 1550. Il possède un pigeonnier octogonal comptant 1 300 boulins datant de la fin du XVIe siècle.
Le Manoir de Saint-Aubin-le-Guichard se trouve près de l’église, à l’emplacement d’une forteresse occupée par les Anglais pendant la guerre de Cent Ans, de 1337 à 1453.
L’église de Saint-Aubin-le-Guichard, dédiée à saint Aubin, possède une nef datant du XVIe siècle. Sa façade en damier de pierre et de silex est datée de 1554.
Sentiers et circuits
De nombreux sentiers de randonnée officiellement balisés partent du centre du village et mènent dans les environs. Le circuit « Circuit Nature et Patrimoine » commence à la mairie de Saint Aubin Le Guichard, à Saint-Aubin-le-Guichard. Il est classé de difficulté moyenne et dure environ trois heures.
En dehors du circuit et à 1,5 km de celui-ci, la cidrerie de la « Ferme du Manoir du Val » propose une visite gratuite de son musée du cidre. Elle propose également de découvrir ses produits.