La Tour de l'Isleau est le donjon conservé d'une ancienne forteresse datant du XIIe siècle. Le donjon de la Tour de l'Isleau a été inscrit au titre des monuments historiques par décret du 14 mai 1925. La Tour de l'Isleau est une propriété privée et ne peut actuellement pas être visitée.
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Culture
Le Logis de Montfabien, propriété privée datant du XVIIIe siècle, est visible à Saint-Sulpice-d'Arnoult. L'église Saint-Sulpice présente également des détails architecturaux caractéristiques : son portail roman représente des lions tenant de petites figures humaines sous leurs pattes. L'église possède une nef unique composée de quatre travées voûtées en berceau.
Dans la vallée de l'Arnoult, la culture maraîchère est pratiquée depuis le Moyen Âge ; elle s'est développée au XIXe siècle.
Randonnée
La randonnée « De l'Arnoult à l'Isleau » fait 10 km, commence à Saint-Sulpice-d'Arnoult et dure environ deux heures et demie. L'itinéraire traverse l'Arnoult, longe la vallée de l'Arnoult sur environ 700 m, puis se dirige vers les environs de la Tour de l'Isleau. Le sentier de grande randonnée GR 4 traverse également Saint-Sulpice-d'Arnoult.
Paysage
La vallée du Bruant préserve des bosquets et des prairies caractéristiques des petites vallées calcaires de la façade atlantique centrale. 218 espèces animales sont recensées dans la vallée du Bruant.
Autres lieux dans la même zone de rattachement : Saint-Bonnet-sur-Gironde, Saint-Palais-Sur-Mer, Taugon, Landrais, Ile-D'aix, Tesson, Saint-Maurice-De-Tavernole, Saint-Sulpice-De-Royan.