La randonnée du Tour du Roc de l’Orméa offre depuis son sommet une vue impressionnante sur les villes côtières de Vintimille, Menton et Monaco. Dans le village d’artistes de Castellar, les visiteurs peuvent rencontrer des artistes et des artisans d’art et découvrir leurs œuvres dans des ateliers et des galeries, notamment des sculptures, des peintures, des céramiques et des créations de coutellerie.
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Culture
Le Palais Lascaris abrite une exposition permanente accessible gratuitement. L’exposition du Palais Lascaris présente des objets découverts sur le site archéologique de l’abri Pendimoun.
L’église paroissiale Saint-Pierre abrite un tableau représentant le baptême du Christ datant de la fin du XVIIe siècle ainsi qu’une représentation de saint François recevant les stigmates datant du XVIIIe siècle. Dans la chapelle latérale Saint-Étienne de l’église paroissiale Saint-Pierre se trouve un Christ en bois sculpté, allongé, datant du XVIIIe siècle. Quinze médaillons peints sur toile, datant du milieu du XIXe siècle et disposés autour de l’autel marial de l’église paroissiale Saint-Pierre, représentent les mystères du rosaire.
Histoire
La chapelle Saint-Sébastien compte parmi les rares édifices romans du canton et est inscrite au titre des Monuments historiques depuis 1925. La chapelle Saint-Antoine est un édifice du XVIIe siècle doté d’un porche ouvert, caractéristique de l’architecture rurale traditionnelle du comté de Nice. Le 16 novembre 1623, la dernière sorcière du département des Alpes-Maritimes a été exécutée et brûlée sur le parvis de la chapelle Saint-Antoine.
La chapelle du Saint-Esprit (Pénitents Blancs) date du XVIe siècle. Le linteau en pierre gravée de la chapelle du Saint-Esprit représente deux pénitents encapuchonnés offrant de l’encens au Saint-Esprit, symbolisé par une colombe.
Nature
Les ruines du Vieux Castellar se trouvent à environ une heure et demie de marche de Castellar. Depuis le Vieux Castellar, on bénéficie d’une belle vue sur la mer et l’arrière-pays de Menton.
Gastronomie
D’avril à octobre, une exposition consacrée à l’olive est présentée à la Moulin à huile. La Moulin à huile offre aux visiteurs un aperçu du monde de l’oléiculture. Cant d’a Grana accueille les visiteurs chaque dimanche sur le marché pour échanger sur la permaculture ainsi que pour déguster et acheter des produits régionaux et de l’artisanat.
