La Touche : appartements et maisons de vacances
Randonnée
La Touche se découvre par l’itinéraire de randonnée balisé « Mastaize ». Cette boucle facile commence et se termine dans le village, fait 8,47 km, comporte 120 m de dénivelé positif et dure 2 heures 45 minutes. Elle traverse la forêt et contourne le mont Mastaize. Au loin, la vue s’étend jusqu’aux montagnes d’Eyzahut, aux Trois Becs et à Coupseau. Sur le chemin du retour, il est possible de faire une halte à la chapelle romane Notre-Dame-de-Mastaize.
Un autre itinéraire est « Les Citelles et Serre Pointu ». Il longe le ruisseau Citelle, traverse d’anciens hameaux et passe devant un ancien moulin, des champs de lavande, le Serre Pointu ainsi que des points de vue sur la plaine. Un parking est disponible dans le village pour cette randonnée ; il se trouve à gauche sur la petite route qui longe l’église.
Les personnes qui choisissent La Touche comme lieu de séjour souhaitent peut-être louer un appartement de vacances.
Histoire
Le château de La Touche comprend d’importantes parties de ses fondations datant de son héritage militaire ainsi qu’un mur crénelé qui ferme la cour. Le château a été construit au XIIe siècle et fait partie des quelque trente châteaux et maisons fortes que la puissante famille Adhémar fit construire autour de Montélimar. Le château privé de La Touche ouvre chaque année ses portes dans le cadre des Journées européennes du patrimoine.
La chapelle Notre-Dame de Mastaize témoigne elle aussi d’une histoire mouvementée : fondée au XIIIe siècle, elle fut détruite en 1581, puis reconstruite à la suite d’un vœu à la Vierge Marie par Louis de Lattier, officier de marine et propriétaire du domaine.
Vie locale
La GAEC Ferme du Merlet vend ses produits agricoles sur le marché du jeudi soir à La Touche.
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