Saint-Guillaume : appartements et maisons de vacances
File:Route D8A near Saint-Guillaume. Dép. de l'Isère, France. - panoramio.jpg
Photo: Maarten Sepp via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Saint-Guillaume est une commune à vocation agricole, bordant la Montagne de la Pale.
Choisir Saint-Guillaume comme destination peut donner envie d’y louer un appartement de vacances.
Itinéraires
L’itinéraire « Au milieu du bocage » est une boucle de 6,1 km. Il commence et se termine à Saint-Guillaume.
Le « Sentier des arbres » est un sentier balisé en boucle de 0,40 km, avec 10 mètres de dénivelé, dont la durée est d’une heure. Il permet de découvrir environ 40 espèces végétales parmi les arbres, les arbustes et les plantes ligneuses ; un livret d’accompagnement réalisé par René les présente.
Nature
L’itinéraire « Au milieu du bocage » permet de découvrir la zone humide de la mare de Bouvetaire, un espace naturel classé Espace Naturel Sensible, présentant une grande diversité floristique et faunistique.
La mare temporaire de l’Espace Naturel Sensible de la mare de Bouvetaire abrite la plante carnivore Utricularia. L’Espace Naturel Sensible de la mare de Bouvetaire abrite également le triton crêté.
Vie à la ferme et produits
La chèvrerie de Saint Guillaume propose, d’avril à septembre et sur réservation préalable, des visites de la ferme et des animations. Le lait de chèvre y est transformé en fromages lactiques nature et aromatisés, en tommes et en faisselles. La chèvrerie de Saint Guillaume se trouve au cœur du Parc naturel régional du Vercors, sur le territoire de la commune de Saint-Guillaume.
La Ferme de Bartabelle propose un parcours en plein air avec la visite de la nurserie des veaux et des porcelets, des porcs élevés en plein air et des vaches. Les visiteurs peuvent y déguster des produits fermiers fabriqués à partir du lait de vaches jersiaises.
La Ferme de Bartabelle propose également des journées thématiques à la ferme, avec la traite des vaches et, au choix, la transformation en produits laitiers fermentés, en fromages, en desserts glacés, en pâtisseries ou en biscuits.
Vers l’aperçu général de la destination : Isère.
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