Þykkvibær – histoire de l’établissement et culture de la pomme de terre
Hébergements à Þykkvibær
Þykkvibær est une zone d’habitat située le long de la Hólsá, au sud de Safamýri. Son histoire raconte celle d’un lieu autrefois entouré d’eau, dont l’agriculture a ensuite profondément changé. Aujourd’hui, Þykkvibær est connu en Islande pour la culture de la pomme de terre. Ceux qui s’intéressent à l’évolution d’un lieu rural y trouveront plusieurs points de repère concrets, de son peuplement ancien à son église à la forme remarquable.
Paysage et évolution
Autrefois, Þykkvibær était entouré d’eau de tous côtés. Les fermiers devaient faire traverser leurs vaches à la nage pour les mener aux pâturages — un aperçu insolite de la vie quotidienne de l’époque. En 1923, une solide digue fut construite au-dessus du Djúpós ; une route passe aujourd’hui sur son tracé. Après sa construction, la culture des prairies s’est fortement développée à Þykkvibær, et le village est devenu un lieu important à tous égards. L’histoire de la digue relie ainsi un changement marquant du paysage à l’évolution de l’agriculture.
Le peuplement de Þykkvibær remonte à une époque ancienne et est mentionné pour la première fois vers 1220. Une autre étape importante de l’histoire du village survient en 1892 : une école primaire y est alors fondée, la première école rurale de Rangárvallasýsla. Ensemble, ces dates donnent une idée de l’ancienneté de l’histoire du village et du rôle joué par l’éducation dans son développement.
Église et vestiges historiques
La Þykkvabæjarkirkja a été construite entre 1967 et 1972. Son architecture moderne est épurée et sa forme rappelle celle d’une pyramide. Elle se distingue ainsi nettement des formes sobres et traditionnelles des églises. Le cimetière actuel de la Þykkvabæjarkirkja fait également partie de l’histoire du village : d’anciennes tombes et des restes d’armes y ont été découverts. On y trouve donc à la fois une église moderne et des vestiges de l’histoire locale.
Culture de la pomme de terre et cuisine régionale
La culture de la pomme de terre est l’une des caractéristiques bien connues de Þykkvibær, en Islande. Hlöðueldhúsið, à Oddspartur, à Þykkvibær, est un autre lieu lié à la gastronomie. Il est considéré comme une expérience culinaire pour les groupes d’entreprise, les groupes d’amis et les familles, et se trouve dans une ancienne grange avec une bergerie attenante. Le lieu se situe à 16 km de la route 1, près de Hella. Le lien entre agriculture et cuisine peut vous intéresser dans la planification de votre voyage, si vous êtes particulièrement curieux de la culture culinaire locale.
Accès et hébergement
En venant de Reykjavík, quittez la route 1 pour prendre la route 25 peu avant Hella. Après le panneau Þykkvibær, continuez sur environ 16 km. La digue au-dessus du Djúpós fait aujourd’hui partie du réseau routier et constitue aussi un chapitre marquant de l’histoire du village. Si vous recherchez un appartement ou une maison de vacances, vous pouvez choisir votre emplacement en fonction de votre souhait d’axer votre séjour sur l’histoire du peuplement et l’agriculture.
Le Hotel VOS est un hébergement explicitement situé à Þykkvibær. Ce petit hôtel de campagne se trouve dans la ferme Norður-Nýibær, à environ dix minutes de Hella. De plain-pied, il compte 18 chambres. Chacune dispose d’une salle de bains privative, d’une entrée indépendante et d’un accès à un bain à remous. Le petit-déjeuner est inclus ; le dîner est disponible sur demande. L’hôtel offre également un bon accès aux personnes en fauteuil roulant.
Autres lieux à découvrir : Kirkjubæjarklaustur, Ásólfsskáli, Hella, Stóri Núpur, Grimsnes, Grafarkirkja, Ólafsvellir et Skálholt.
Accéder à la vue d’ensemble du voyage : Sudurland.
