Location de vacances à Marta : lac, histoire et fêtes

Marta se trouve au bord du lac de Bolsena. Dans le centre historique médiéval de Marta, les vestiges de la Rocca, construite dans la seconde moitié du XIIIe siècle à la demande du pape Urbain IV, sont conservés. La Torre dell’Orologio, haute de 21 mètres, fait partie des vestiges préservés de l’ancienne Rocca de Marta.

Rocca, panorama et histoire religieuse

La Torre dell’Orologio est accessible par un escalier latéral en fer et en peperino. Celui-ci mène à l’entrée située sur le côté sud. À côté de la tour se trouve une terrasse panoramique depuis laquelle vous pouvez admirer les îles Martana et Bisentina, sur le lac de Bolsena.

En 1495, le Santuario della Madonna del Monte a reçu une nouvelle façade d’église, érigée sur des ruines plus anciennes, sous l’autorité des fils de Ranuccio Farnese devenus gouverneurs de Marta. La Festa della Madonna del Monte, également appelée Festa delle Passate, a lieu le 14 mai. Sa procession part des rives du lac de Bolsena, traverse Marta et rejoint le Santuario della Madonna del Monte.

Traditions autour de la Festa della Madonna SS. del Monte

Lors de la Festa della Madonna SS. del Monte, les Casenghi arrivent à cheval et saluent Marie à leur arrivée en répétant « Evviva ». Pour la procession des Bifolchi, deux bœufs ouvrent le cortège, suivis d’ânes et d’outils agricoles. En dernier, les pêcheurs arrivent au sanctuaire vers 11 h 30. Pendant les Passate, ils apportent des poissons du lac en offrande à l’autel de la Madonna.

Ciambella, Cuori et Cannaiola

La traditionnelle ciambella, préparée avec de la farine, de l’eau, du sel et de l’anis, est remise aux passanti après trois tours à l’intérieur de l’église. Après avoir levé, les ciambelle de la Barabbata sont précuites environ 30 minutes dans de l’eau bouillante salée, puis cuites au four.

Les Cuori della Madonna SS. del Monte, en forme de cœur, sont préparés chaque année à l’occasion de la fête du 14 mai. Ils existent en version sucrée et salée, toutes deux parfumées à l’anis. Pour la Festa della Madonna del Monte, chaque groupe apporte au moins une bouteille de Cannaiola. Pendant le banquet, les groupes rivalisent pour proposer la meilleure Cannaiola. La Cannaiola est un vin typique de Marta.

Pour préparer le pesce a scottadito, le brochet et la tanche sont découpés en morceaux, saupoudrés de farine, puis frits dans un mélange d’huile de graines et d’huile d’olive. La Sagra del Lattarino a lieu au début du mois de juin et célèbre le lattarino ainsi que, plus généralement, les poissons du lac. Une cave viticole de Marta propose, sur réservation préalable, des visites et des dégustations ; elle est librement accessible pour les achats.

Accès et zone portuaire de Marta

Depuis Rome, l’itinéraire passe par l’autoroute A1, la sortie Orte, puis continue en direction de Viterbe–Montefiascone jusqu’à Marta.

Dans la zone portuaire de Marta, près de l’embouchure de la rivière Marta, des concessions d’emplacements ont été accordées pour les saisons 2026 à 2029.

Autres lieux pour planifier votre voyage

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Pour accéder à l’aperçu général du voyage : Viterbo.