Predosa : découvrir l’Orba, la nature et la culture

Predosa associe le Torrente Orba à des forêts alluviales protégées, des témoignages historiques et des traditions gourmandes. Les rives du fleuve, Retorto, l’histoire du château et Mantovana donnent à la localité des facettes variées. À Predosa, les visiteurs peuvent organiser séparément l’observation de la nature, la découverte de l’histoire locale et la gastronomie régionale.

L’Orba et les forêts alluviales autour de Predosa

Le Torrente Orba est considéré comme la principale attraction locale de Predosa. La Riserva naturale del Torrente Orba comprend deux tronçons fluviaux distincts : l’un en amont de la localité de Predosa et l’autre entre le Borgo Retorto et Casalcermelli. Lors de la planification d’une promenade, il est donc possible de distinguer la zone située en amont de la localité de celle comprise entre Retorto et Casalcermelli.

La réserve naturelle protège les derniers secteurs de forêts alluviales intactes. Ces forêts abritent des renards, des blaireaux, des martres, des belettes, des lièvres et des chevreuils. On y trouve également une population de sangliers originaire des Apennins. Les forêts alluviales de l’Orba constituent ainsi aussi l’habitat de ces espèces animales.

Retorto est un hameau de Predosa situé sur les rives du Torrente Orba.

Château et histoire à Predosa et Retorto

La présence d’un château à Predosa est attestée depuis le 16 mai 1567. Le château fit de Predosa un avant-poste milanais. Celui-ci faisait face à la présence monferratine d’un côté et à la présence génoise de l’autre.

Dans le hameau de Retorto, l’église San Bartolomeo fut construite en 1827. En plus de sa situation sur l’Orba, le hameau possède ainsi sa propre date historique liée à l’histoire religieuse.

Les itinéraires le long de l’Orba : à pied, à vélo ou en canoë

Les sentiers de la réserve naturelle peuvent être parcourus à pied. Le long des rives du Torrente Orba, vous pouvez également vous déplacer à pied ou à vélo, depuis les anciens murs du château jusqu’au caractéristique Borgo Retorto. Les personnes se déplaçant sur la terre ferme peuvent choisir entre les sentiers de la réserve naturelle et le parcours riverain allant des murs du château au Borgo Retorto. Ces deux points donnent à cet itinéraire un cadre historique clairement défini.

Dans les environs du Torrente Orba, il est possible de faire du canoë le long du cours d’eau. À pied, à vélo ou en canoë, le paysage peut être exploré depuis différentes perspectives de déplacement.

Vin et tradition estivale à Mantovana

La Cantina Sociale di Mantovana propose des dégustations de vins raffinés issus de raisins cultivés sur les coteaux. L’aspect culinaire de Predosa est ainsi représenté par une offre viticole directement liée à la culture de la vigne sur les coteaux.

Mantovana accueille également la traditionnelle Sagra del bollito misto e bagnet estivale. L’aspect culinaire de Mantovana comprend ainsi à la fois le vin et une fête traditionnelle d’été.

Autres lieux pour planifier votre voyage

Si, en plus de Predosa, vous souhaitez prendre en compte d’autres destinations dans le même environnement touristique, vous pouvez poursuivre votre découverte avec San Cristoforo, Cuccaro Monferrato, Pozzolo Formigaro, Corteranzo, Ottiglio, Pietra Marazzi, Strevi et Figino.

Accéder à la vue d’ensemble du voyage : Alessandria.