Location de vacances à Baglio : vignobles, spécialités et itinéraires

Baglio associe la viticulture, les produits agricoles et les itinéraires à travers les vignobles, les anciens villages et les espaces protégés. Les zones boisées, les jardins, les oliviers et les caves complètent le caractère rural par des thèmes concrets liés à la culture et à la transformation. Justement, l’alternance entre les espaces d’exploitation boisés, les terres cultivées et les parcours liés aux localités structure la journée autour de centres d’intérêt différents.

La viticulture entre forêt et vignobles à Tenuta Foresto et Marco Pesce Vigneti&Cantina

À Tenuta Foresto, les raisins sont sélectionnés et transportés à la cave sans ajout d’additifs. Le domaine s’étend sur environ 8 hectares, dont 6 hectares de vignobles. Les autres surfaces sont boisées et entourent l’ensemble du vignoble. Pour les personnes intéressées par le vin, Tenuta Foresto associe la sélection des raisins à un paysage de vignes et de forêt. Marco Pesce Vigneti&Cantina offre un autre point de référence viticole : le domaine dispose d’un vignoble d’un seul tenant de 15 hectares, dans lequel se trouve la cave. Pour planifier votre voyage, ces deux références viticoles peuvent être considérées comme des centres d’intérêt différents : Tenuta Foresto avec sa forêt et ses vignobles, Marco Pesce Vigneti&Cantina avec son vignoble d’un seul tenant et sa cave.

Produits du jardin, des vergers, de l’apiculture et de la cave

L’Azienda Agricola xSbaglio comprend des noiseraies, des vergers, un potager, des vignobles et des oliviers. Elle pratique également l’apiculture et produit du miel. Depuis 2022, le Laboratorio xSbaglio fabrique des compotes, des conserves et du nougat selon des recettes transmises par les générations précédentes. L’Azienda Agricola xSbaglio propose également une huile d’olive extra vierge en format de 75 cl, produite à partir d’olives récoltées dans la région du Monferrato. Du safran artisanal en format de 1 gramme est aussi proposé. Chez xSbaglio, les surfaces cultivées, l’apiculture et le laboratoire associent la production agricole à des aliments traditionnels et artisanaux.

Itinéraires pour différents programmes de journée à travers villages et vignobles

Deux itinéraires complètent les thèmes liés au vin et aux paysages. La Strada del Nizza est un circuit de 53 kilomètres à travers les vignobles, les anciens villages et les espaces protégés ; elle commence à Nizza Monferrato. Sa longueur donne au circuit un périmètre clairement défini pour planifier la journée, tandis que son point de départ fixe établit un point de départ concret. La Strada Baglio mène de Gianola en direction de Nizza, en passant par San Michele et à travers des vignobles de Barbera. Sa direction et les localités traversées lui donnent un caractère différent du circuit de la Strada del Nizza. Pour planifier les itinéraires, le circuit, le départ fixe à Nizza Monferrato et les localités de la Strada Baglio fournissent des points de référence concrets. Ainsi, la planification des itinéraires peut s’appuyer sur un parcours fermé au départ de Nizza Monferrato et sur un itinéraire passant par Gianola, San Michele et Nizza.

CA' SINOIRA

CA' SINOIRA propose le petit-déjeuner, un parking, un jardin et un local à vélos.

Autres lieux pour planifier votre voyage

Vous pouvez également consulter Vinchio, Antignano, San Marzanotto, Albugnano, Roccaverano, Cioccaro, Viarigi et Cantarana.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage de niveau supérieur : Asti.