Manzotti : vignobles de Moscato et culture

Manzotti vous plonge dans le paysage viticole de Castiglione Tinella, où le Moscato, les vignobles et des lieux de promenade remarquables définissent le caractère du village. La Big Bench du Moscato se trouve près du sommet de la Via Manzotti, sur l’une des collines les plus élevées de Castiglione Tinella. Elle fait partie du Big Bench Community Project. En choisissant une location de vacances à Manzotti, vous pouvez ainsi organiser votre séjour autour du vin, des paysages et des découvertes culturelles.

Location de vacances à Manzotti : vin, itinéraires et culture

Le vignoble de Manzotti est orienté sud-sud-est et présente une pente de 40 %. Il produit les vins de Moscato de l’Azienda Agricola Simone Cerruti. Dans cette exploitation agricole, les visites du potager et des vignobles font partie de l’offre touristique. Il est ainsi possible de découvrir l’univers viticole local à travers ses parcelles et ses sites agricoles.

Au 39, Via Manzotti, 12053 Castiglione Tinella (CN), se trouve l’Azienda Agricola Filippa Diego. Elle propose des visites guidées de la cave avec dégustation de vins régionaux. La « Moscato Experience » commence par une courte promenade dans le vignoble de Manzotti, appelé Sorì. Pour organiser votre séjour, plusieurs options s’offrent donc à vous : une dégustation guidée, une découverte de la viticulture ou une promenade parmi les vignes.

Panoramas sur les collines et promenades

Sur le Sentiero Fermo Cerutti, depuis la hauteur où se trouve le hameau de Manzotti, la vue s’ouvre sur les collines du Monferrato. Le Sentiero Fermo Cerutti traverse une hauteur sur laquelle se trouvent les hameaux de Brosia et de Manzotti. Lors de l’événement « Verrà scalza », une promenade de 2,3 km menait également jusqu’à la Moscato-Big-Bench de Manzotti, où un toast était prévu.

Littérature, vendanges et ancienne cave-musée

L’événement « Verrà scalza » associait le parc littéraire « Versi in Vigna » aux itinéraires rouges et jaunes, sur lesquels les poèmes sont visibles, et menait jusqu’à la Moscato-Big-Bench n° 191 de Manzotti. La « Festa della Vendemmia » mettait elle aussi le Moscato à l’honneur : son programme comprenait une présentation des différentes phases des vendanges du Moscato. Les visiteurs pouvaient ensuite assister à la récolte des dernières rangées de vignes et au pressurage des raisins destinés au « rapulè ».

L’offre touristique de l’Azienda Agricola Simone Cerruti comprend également le Crutin, une ancienne cave aujourd’hui utilisée comme musée de l’agriculture. L’éventail des expériences s’étend ainsi des vignobles et des dégustations à l’histoire agricole. En choisissant une location de vacances à Manzotti, chacun peut privilégier, selon le rythme souhaité pour sa journée, les dégustations de vin, les promenades ou les découvertes culturelles.

Le Moscato, une référence régionale

Castiglione Tinella se trouve dans la zone de production traditionnelle du Moscato d’Asti. Les raisins muscat, appelés « Muscatel » dans la région, servent à produire le Moscato d’Asti et l’Asti Spumante, également appelé Asti ; tous deux sont des vins DOCG. Cette référence régionale donne au choix de la destination une orientation culinaire claire et rend Manzotti particulièrement intéressante pour les visiteurs qui souhaitent réunir viticulture, paysages et traditions locales au cours d’un même séjour.

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Vers l’aperçu général du voyage : Cuneo.