Sanfrè : histoire architecturale, traditions et Sagra del Riso

Sanfrè se trouve aux portes du Roero. La commune comprend le Castello di Sanfrè, l’église paroissiale Santi Pietro e Paolo, l’ancienne église paroissiale Santissima Trinità, Il Fuaset, le Cireneo, la Sagra del Riso et le festival Lunatika. Sanfrè réunit ainsi histoire architecturale, traditions religieuses, pâtisserie locale, manifestations et cyclisme.

Châteaux, églises et traces historiques

Le Castello di Sanfrè date du début du XIIIe siècle. L’ensemble d’origine fut incendié par les Espagnols au milieu du XVIe siècle, puis reconstruit en résidence seigneuriale. Le Castello possède des bastions et un passage protégé qui le relie à l’église paroissiale. Ce passage relie ainsi directement l’ensemble castral à l’édifice religieux.

L’église paroissiale Santi Pietro e Paolo fut reconstruite au début du XVIIIe siècle sur ordre des marchesi Isnardi et conçue dans le style baroque-Renaissance par Francesco Gallo. L’ancienne église paroissiale Santissima Trinità de Sanfrè est mentionnée depuis 1386. La Cappella dell’Addolorata à Martini, Sanfrè, fut reconstruite en 1916. Pour les amateurs de culture, l’église paroissiale, l’ancienne église paroissiale et la chapelle sont les principaux points d’intérêt.

Le complexe Motta degli Isnardi à Sanfrè comprend douze fermes, qui portent les noms des douze apôtres. L’église Santa Maria Maddalena de ce complexe possède une nef unique. Dans le complexe, les douze fermes et l’église Santa Maria Maddalena avec sa nef unique se côtoient comme des éléments distincts.

Il Fuaset et le Cireneo

Il Fuaset a été créé par les habitants de Sanfrè vers la fin du XVIIIe siècle. Pendant le carême, cette pâtisserie est traditionnellement cuite dans une forme caractéristique à cinq pointes tronquées. Le carême et les cinq pointes tronquées déterminent ensemble la forme traditionnelle de la pâtisserie.

Avant Pâques, Il Fuaset est traditionnellement distribué aux participants du Cireneo. Le Cireneo est le chemin de croix urbain de Sanfrè, organisé le Vendredi saint ; sa procession passe par quinze stations. Il Fuaset est ainsi directement lié au Cireneo.

Fête du riz et autres manifestations

La Sagra del Riso di Sanfrè a été créée en 2015 pour célébrer le riz local de Sanfrè et a lieu chaque année au début du mois d’octobre. Le riz local donne à la fête une dimension culinaire concrète, tandis que le début du mois d’octobre en fixe la date dans le calendrier annuel.

Le festival Lunatika comprend des rassemblements, des événements de découverte de talents et une Color Run.

Roero Bike Tour

Le Roero Bike Tour est un itinéraire de 140 kilomètres destiné aux VTT ou aux vélos électriques. Pour planifier son propre parcours, la distance totale constitue un cadre précis. La répartition de la sortie dépend des 140 kilomètres et du type de vélo choisi. Le VTT et le vélo électrique sont les deux possibilités prévues. La distance concrète reste ainsi l’étendue fixe de l’itinéraire.

Autres lieux pour s’orienter dans la région

Prazzo Superiore, Neviglie, Villar San Costanzo, Treiso, Cavaliggi, Sommariva Del Bosco, Mombarcaro et Borgo San Dalmazzo

Vers l’aperçu général du voyage : Cuneo.