Location de vacances à Acquaviva Delle Fonti : histoire, fêtes et sources

Acquaviva Delle Fonti associe édifices historiques, fêtes, culture gastronomique et particularités naturelles. L’éventail s’étend du musée archéologique et de la cathédrale Sant'Eustachio aux sources qui refont surface et à la grotte de Curtomartino, avec ses stalactites.

Musée et cathédrale à Acquaviva Delle Fonti

Le Museo Archeologico delle Fonti « Austacio Busto » rassemble des artefacts datant de différentes époques, de la préhistoire à l’époque moderne. La visite du musée est organisée en quatre espaces thématiques, chacun étant lié à un site du territoire particulièrement important pour l’histoire d’Acquaviva Delle Fonti. Ces quatre espaces proposent ainsi différentes façons d’aborder les sites historiques du territoire.

La cathédrale Sant'Eustachio a été construite en 1158 et entièrement réaménagée en 1529. Lors de cette transformation, la façade extérieure et la structure intérieure ont été profondément modifiées. La partie supérieure de sa façade est ornée d’une grande rosace. L’église d’Acquaviva Delle Fonti a été déclarée « palatine » par un jugement de la curie du grand chapelain rendu le 16 janvier 1789. La façade remaniée et la rosace offrent deux angles d’approche différents pour observer cet édifice religieux.

Édifices historiques et paysages urbains remarquables

Parmi les autres édifices remarquables figure le Palazzo De Mari. Il a été construit comme une résidence fortifiée sur les vestiges d’un ancien château normand, dont deux tours sont encore visibles. Le Torre dell'Orologio était autrefois un palais du Sedile datant du XVIe siècle. Le Giardino del Duca est une villa suburbaine de la famille De Mari, avec les vestiges de l’arc de triomphe à l’entrée ; elle a été construite à la demande de Carlo de Mari durant la seconde moitié du XVIIe siècle. Au Palazzo, les tours visibles attirent le regard vers l’ancien château, tandis que dans le Giardino, l’arc de triomphe marque l’entrée.

Fêtes, traditions et saveurs locales

Le calendrier des événements contribue également à l’identité particulière d’Acquaviva Delle Fonti. La Festa della Cipolla Rossa a lieu chaque année le troisième week-end de juillet à Acquaviva delle Fonti. Une autre tradition est le « Pallone » della Madonna, qui remonte au moins à la première moitié du XIXe siècle. Le premier mardi de septembre, un ballon de 21 mètres de haut, appelé le « Pallone » della Madonna, est lancé.

Pour les découvertes culinaires, la ville compte des fromageries et des boulangeries réputées. Elles préparent le typique « Calzone di cipolla ». Cette spécialité complète la tradition festive de l’oignon rouge par une expression concrète de la culture gastronomique locale.

Sources et grotte, autres thèmes à découvrir

Acquaviva delle Fonti est associée à des sources qui refont surface. La grotte de Curtomartino est connue pour ses stalactites. Dans la grotte, les stalactites façonnent les formes de l’espace souterrain ; au niveau des sources, c’est l’eau qui refait surface qui est au centre de l’attention.

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