Baratili San Pietro : Vernaccia, histoire et locations de vacances

Baratili San Pietro associe culture de la Vernaccia, histoire locale et architecture religieuse. Les visiteurs y trouvent ainsi un choix varié : tradition viticole, bâtiments historiques, centre de documentation culturelle et traces d’une occupation ancienne.

La Vernaccia et l’histoire de la viticulture

La Vernaccia est considérée comme un cépage autochtone, originaire de cette région. Baratili San Pietro appartient à la zone de production de la Vernaccia di Oristano DOC.

En 1953, la Cantina Madau accueillait la production de Vernaccia de tous les membres de la coopérative, car la Cantina Sociale della Vernaccia di Oristano prévue ne disposait pas encore de locaux adaptés. La production concernait donc l’ensemble de la coopérative et non un seul producteur.

Histoire des caves et dégustations

La Cantina Madau a été pendant presque tout le XXe siècle la cave de Pietro Madau, producteur de Vernaccia di Baratili San Pietro. Cette longue période et le producteur nommément associé donnent à ce chapitre un cadre historique clairement défini.

L’année 1968 a marqué la dernière vinification de Silvio Carta sur le site historique de la Via Dante à Baratili San Pietro. Silvio Carta propose dans sa cave historique de Baratili San Pietro des visites privées et des dégustations guidées. Les années 1953 et 1968 correspondent ainsi à deux événements différents de l’histoire viticole locale : la production collective et la dernière vinification.

Culture, architecture et longue histoire locale

Le Centro Culturale Domu De Sypoy sert de centre de documentation pour le site archéologique nuragique de SYPOY.

La Cantinetta della Vernaccia est désignée comme point d’information touristique. Jusqu’aux années 1960, son bâtiment abritait la laverie communale.

L’église paroissiale San Pietro possède un plan en forme de croix latine et un clocher surmonté d’un dôme en forme de bulbe. Le plan en croix et le dôme appartiennent à des éléments architecturaux différents : le plan décrit l’église, tandis que le dôme appartient au clocher.

Le territoire sur lequel Baratili San Pietro s’est développée était densément peuplé depuis l’époque phénicienne, car il faisait partie du territoire de Tharros. L’époque phénicienne et Tharros constituent ainsi les premières références historiques de l’histoire du peuplement.

Les personnes intéressées par la culture trouveront à Baratili San Pietro plusieurs thèmes concrets : la viticulture, l’architecture religieuse, l’ancien usage communal d’un bâtiment et le site archéologique nuragique de SYPOY.

Itinéraire depuis Oristano

Depuis Oristano, la route suit la SS292 en direction de Macomer. Après environ 4,5 km, on atteint Massama ; la SP60 parcourt ensuite environ 7 km jusqu’à Baratili San Pietro. Massama constitue le point intermédiaire entre les deux sections de route, avant que la SP60 ne mène à Baratili San Pietro. L’itinéraire depuis Oristano se compose ainsi d’un premier tronçon d’environ 4,5 km, puis d’un autre d’environ 7 km.

Autres idées de destinations

Pour d’autres lieux à inclure dans votre projet de voyage, consultez Bauladu, Gonnosnò, Tramatza, Solanas, Suni, Modolo, Pau et Zerfaliu.

Pour accéder à la vue d’ensemble de la région : Oristano.