Location de vacances à Isab - Erg : nature, histoire et gastronomie

Isab - Erg associe une histoire industrielle marquée à une zone humide, à l’observation des oiseaux, à des vestiges antiques et à la cuisine locale. Pour choisir une location de vacances à Isab - Erg, ce mélange ouvre différentes perspectives : vous pouvez intégrer la nature, la culture et les spécialités régionales à votre itinéraire sans réduire le lieu à un seul thème.

Zone humide, avifaune et paysage

Dans les environs immédiats d’Isab - Erg, la réserve naturelle des Saline di Priolo protège le dernier vestige préservé d’une zone humide plus vaste qui s’étendait autrefois le long de la côte entre Priolo et Marina di Melilli. 245 espèces d’oiseaux ont été observées dans les Saline di Priolo, dont 80 % sont entièrement ou partiellement migratrices. Avec la péninsule de Magnisi, plus de la moitié des espèces d’oiseaux observées en Sicile ainsi qu’environ 40 % des espèces d’oiseaux recensées jusqu’à présent en Italie y ont été identifiées. Sur le territoire communal de Melilli se trouve également la Grotta Palombara, une réserve naturelle intégrale créée en 1998, qui s’étend sur environ 800 mètres.

Visites et préparation des excursions naturalistes

Pour les visites guidées des Saline di Priolo, vous devez réserver au moins une semaine à l’avance ; les groupes sont limités à 20 personnes maximum. Depuis Syracuse, vous rejoignez la zone par la SP 55, suivez les indications vers Saline di Priolo, la péninsule de Magnisi et Thapsos, puis continuez le long de la côte jusqu’à l’entrée de la réserve. Un projet relie les sites naturels et archéologiques de la péninsule de Magnisi, avec son paysage de steppe et son histoire, ainsi que la Guglia di Marcello ; tous appartiennent à la zone Natura 2000 ITA090013. Pour les Saline di Priolo, l’aménagement de plus de 400 mètres de chemins accessibles aux personnes handicapées était également prévu. La construction de cinq observatoires était également prévue, dont deux devaient s’étendre dans la zone humide.

Histoire industrielle et travail de la pierre

Les installations de la raffinerie sud d’ISAB ont été créées en 1972 sous la dénomination initiale ISAB, abréviation de Industria Siciliana Asfalti e Bitumi, et mises en service en 1975. Les installations nord d’ISAB ont été créées au milieu des années 1950 sous la dénomination initiale SINCAT, Società Industriale Catanese, et mises en service vers 1960. La reprise des installations nord et du dépôt de réservoirs par le groupe ERG en 2002 a donné naissance, avec les installations sud, à un complexe de raffinerie sous la dénomination ERG Raffinerie Mediterranee. Dès 1993, ERG et EDISON MISSION ENERGY avaient fondé la société ISAB Energy pour construire une installation IGCC destinée à la gazéification des résidus de raffinage et à la cogénération. Cette installation est considérée comme la première d’Europe à utiliser ce procédé.

Sur le territoire communal de Melilli, la Pirrera Sant’Antonio est une carrière dont la hauteur maximale atteint 27 mètres et la hauteur moyenne 20 mètres. Son exploitation pour l’extraction de blocs de calcaire remonte à 1450. Le calcaire a été utilisé pour la Torre et le Castello di Melilli ainsi que, après le tremblement de terre de 1693, pour des bâtiments et des églises.

Églises, Antiquité et côte disparue

Sur le territoire communal de Melilli, la Basilica di San Sebastiano a été construite dans la seconde moitié du XVIIIe siècle. La Chiesa Madre, dédiée à San Nicolò, a été reconstruite au XVIIIe siècle sur les vestiges d’une église existante datant du XIIIe siècle. Près de Melilli se trouve Megara Hyblea, un site archéologique et le lieu d’une ancienne polis grecque fondée en 729 av. J.-C.

Marina di Melilli était un village de pêcheurs situé sur le golfe de Targia, en face de la péninsule de Thapsos. Le lieu a été rasé. Cette association entre histoire des établissements antiques, architecture religieuse, extraction de la pierre et culture côtière disparue donne aux excursions autour de Melilli différents niveaux historiques.

Saveurs locales de Melilli

Sur le territoire communal de Melilli, le Cudduruni a miliddisa est une focaccia maison à base de semoule de blé dur. Elle est garnie d’anchois à l’huile, d’oignons, d’origan et de tomates séchées, parfois complétés par du caciocavallo local. Le Cudduruni est né comme une focaccia rustique préparée par les paysans pour les grandes occasions. Pour une location de vacances à Isab - Erg, cette spécialité fait partie des découvertes régionales concrètes qui ajoutent une dimension culinaire aux journées consacrées à la nature et à la culture.

Choisir une location de vacances à Isab - Erg selon vos centres d’intérêt

Lorsque vous choisissez une location de vacances à Isab - Erg, vous pouvez orienter votre séjour selon les thèmes documentés : l’avifaune et la zone humide des Saline di Priolo, le paysage et l’histoire de la péninsule de Magnisi, Megara Hyblea et les églises de Melilli, ou encore l’histoire industrielle, la pierre et la cuisine locale.

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