Location de vacances à San Leolino – histoire, huile d’olive et sentiers

San Leolino se trouve sur une douce colline, bordée d’anciens cyprès et entourée d’oliveraies et de vignobles. Le mur d’enceinte du Castello di San Leolino est bâti sur un éperon de grès et a conservé sa forme elliptique d’origine. Paysage, histoire fortifiée et culture gastronomique régionale se côtoient ainsi dans un espace restreint. En choisissant une location de vacances à San Leolino, vous pouvez orienter votre voyage autour de cette association de nature, de culture et de produits régionaux.

Château, pieve et traces littéraires

Le château médiéval de San Leolino appartenait aux comtes Guidi. Un document datant de la fin du XIIIe siècle mentionne le Castello di San Leolino ; il pourrait avoir été construit dès le siècle précédent. L’histoire religieuse peut également être située dans le temps : la Pieve di San Leolino est devenue une pieve entre la fin du XVe et le début du XVIe siècle. Son apparence actuelle est due à des transformations réalisées de la fin du XVIIe siècle à l’ensemble du XVIIIe siècle.

San Leolino est également lié à Quirina Mocenni Magiotti. Entre 1802 et 1847, elle écrivit de nombreuses lettres au poète Ugo Foscolo depuis San Leolino. Sa maison se trouve dans la cour de l’ensemble du presbytère de San Leolino.

Sentiers à travers vignobles et forêts

Le sentier n° 345 du CAI passe près de San Leolino. Au-delà, le paysage de vignobles et d’oliveraies laisse place à la forêt, où l’on trouve des châtaigniers, des hêtres, des chênes pubescents et des arbousiers. Le parcours 345 est considéré comme praticable sans difficulté. La boucle La Via dell’Olio, qui traverse San Leolino, offre une autre possibilité d’orientation.

Huile d’olive, crostino et fêtes du village

La Festa dell’Olio a généralement lieu le premier dimanche de décembre dans les locaux du Circolo di San Leolino APS et le long des rues du village. Elle comprend le matin une randonnée à travers les bois ainsi qu’une visite du Frantoio dell’Olivone. Lors de la Festa dell’Olio et de la huitième édition du concours Olio Nuovo della Valdambra 2024 à San Leolino, l’Olio della Biodiversità della Valdambra a été présenté : une huile d’olive extra vierge produite à partir d’olives du jardin de collection consacré à la biodiversité oléicole.

L’aspect culinaire se révèle également avec le crostino nero : des foies de poulet hachés sont revenus dans de l’huile d’olive extra vierge, puis servis sur des tranches de pain imbibées de bouillon ou légèrement grillées. La Sagra del Crostino a lieu durant la première semaine de juin à San Leolino et est organisée depuis plus de cinquante ans. Pour la tradition viticole, il suffit de remonter à l’année 1427 : les Trebbiani et les Vermigli produits dans les territoires de San Leolino, Cennina et Galatrona figuraient parmi les vins de plus grande valeur recensés dans le cadastre florentin. Les Trebbiani étaient des vins blancs, les Vermigli des vins rouges.

Découvrez d’autres lieux

Si vous souhaitez comparer San Leolino à d’autres villages : Ambra, Capannole, Solata, Badia Agnano, Cennina, San Pancrazio, Pietraviva, Levane.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Bucine.