Castellina Marittima : itinéraires circulaires et histoire de l’albâtre

Castellina Marittima associe un paysage vallonné animé, de vastes panoramas et une histoire locale marquée par l’albâtre. Ceux qui envisagent de louer un appartement de vacances à Castellina Marittima peuvent organiser leur séjour autour des Percorsi Verdi, qui commencent sur la place principale, du sentier forestier d’environ un kilomètre, des bâtiments historiques, de la tradition de l’albâtre ainsi que de l’huile d’olive, du vin et de la cuisine rurale.

Itinéraires circulaires et vastes panoramas

Les Percorsi Verdi comprennent environ 20 kilomètres d’itinéraires circulaires bien balisés, qui commencent sur la place principale du village. Depuis les points de vue, le regard porte sur le golfe de Baratti, le promontoire de Piombino, l’archipel toscan, la plaine de Pise et les Alpes apuanes. Pour faciliter l’orientation, la commune de Castellina Marittima met à disposition des cartes de randonnée imprimables, des documents détaillés sur chacun des itinéraires ainsi que des tracés GPX et KML. La longueur totale approximative permet ainsi de prévoir différentes étapes à la journée ; selon le temps disponible, il est possible de planifier une boucle plus longue ou de choisir une sélection plus courte de sections. Pour la préparation personnelle, des documents papier comme des tracés numériques sont donc disponibles.

Il existe également « L’arco e il tempo », un sentier forestier aménagé d’environ un kilomètre. « L’arco e il tempo » est un sentier forestier aménagé d’environ un kilomètre, qui associe des stations consacrées à l’évolution humaine à la découverte du tir à l’arc traditionnel. Le Cave di Piero est un espace naturel public équipé de tables, de bancs et de barbecues. Sassi Bianchi est un autre point de vue offrant un panorama sur les Alpes apuanes et l’archipel toscan.

Le paysage lui-même contribue également au caractère du village : Castellina Marittima comprend des collines cultivées d’oliviers, de vignes et de céréales, des rangées de cyprès et une riche maquis méditerranéenne. Selon le rythme souhaité pour la journée, il est ainsi possible de combiner de longues promenades, un court sentier forestier ou un séjour dans un espace naturel.

Églises, forteresse et albâtre

L’église romane San Giovanni Battista est un site remarquable de Castellina Marittima. Les vestiges de l’ancienne forteresse de Castellina Marittima constituent également un site digne d’intérêt. À cela s’ajoute l’ancienne Pieve di San Giovanni Decollato, qui fait partie des bâtiments historiques de Castellina Marittima.

L’extraction de l’albâtre « Bianco di Castellina » fait partie du patrimoine historique du village. Le point muséal central de l’Ecomuseo dell’Alabastro conserve des documents d’archives sur les procédés d’extraction de l’albâtre. L’Ecomuseo dell’Alabastro est une offre muséale répartie sur plusieurs sites, qui comprend Castellina Marittima, Santa Luce et Volterra.

Olives, vin et cuisine rurale

À Castellina Marittima, on cultive des oliviers et on produit de l’huile. Au sein de la Tenuta del Terriccio, 12 000 oliviers des variétés Frantoio, Moraiolo, Maurina et Rosciola sont cultivés selon des méthodes d’agriculture biologique sur 50 hectares. La gastronomie de Castellina Marittima trouve ses racines dans la tradition rurale de la « cucina povera », liée à la vie des ouvriers des carrières d’albâtre.

De nombreux domaines viticoles produisant des vins de qualité ont contribué à l’intégration de Castellina Marittima à la Strada del vino Costa degli Etruschi.

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