Location de vacances à Gallina – Via Francigena, culture et fêtes des pâtes

Gallina s’est développée comme étape pour les pèlerins à l’endroit où la Via Cassia coïncidait avec l’ancienne Via Francigena. Ce lien historique façonne le caractère du village et fait de Gallina une destination intéressante pour les voyageurs qui souhaitent associer culture, itinéraires et traditions régionales.

Gallina entre histoire des pèlerinages et sites historiques

Gallina était autrefois connue sous le nom d’Osteria della Scala. À proximité de la Cassia se trouve le complexe agricole de Le Briccole, à environ un kilomètre au sud de Gallina, un hameau de la commune de Castiglione d’Orcia. Le complexe comprend une petite église romane dédiée à San Pellegrino. Le Briccole est également considérée comme Abricula, la onzième étape du récit de voyage de l’archevêque Sigeric de Cantorbéry. À côté de l’église, un ancien hospice est conservé ; François d’Assise y passa la nuit.

La Scala, près de Gallina, témoigne elle aussi de l’histoire des voyages : le lieu était un relais de poste datant de la Renaissance. Dans certains bâtiments agricoles, on distingue encore d’anciens hébergements destinés aux voyageurs et aux pèlerins. Casanova séjourna à La Scala en 1770. La Scala, près de Gallina, apparaît dans l’ouvrage de Charles Dickens « Pictures from Italy », publié en 1846.

L’église de référence de Gallina est Santa Maria dei Campi. Elle a été construite entre la fin des années 1960 et la première moitié des années 1970.

Location de vacances à Gallina pour les fêtes et la cuisine régionale

Gallina offre également l’occasion de découvrir l’aspect culinaire du Val d’Orcia. Valdorcia in Fiera est une manifestation annuelle consacrée à l’agriculture et à l’agroalimentaire, organisée à Gallina. Elle a lieu le troisième samedi et le troisième dimanche de mai. Cette fête comprend la traditionnelle « Passeggiata nel cuore della Valdorcia », une promenade considérée comme accessible à tous.

La Sagra della pastasciutta valdorciana se déroule à Gallina le troisième week-end d’août, du matin au soir. Des pâtes de différentes formes et couleurs y sont proposées. Des producteurs locaux les fabriquent à partir de matières premières provenant des collines du Val d’Orcia. La manifestation comprend également un atelier de pâtes fraîches, au cours duquel les enfants et les adultes peuvent apprendre à préparer des pâtes faites à la main sous la direction d’un instructeur.

Via Francigena et orientation autour de Gallina

L’étape 36 de la Via Francigena, de San Quirico à Radicofani, fait 32,5 kilomètres. L’accès à Gallina en suivant la Via Francigena passe par la Strada del Pozzo sur environ quatre à cinq kilomètres et offre une vue particulière sur la vallée. Au niveau de l’étape de Gallina, des points d’eau et des cafés se trouvent à environ 500 mètres de l’itinéraire, sur la Via Cassia. Ces distances différentes vous aident à bien distinguer, lors de votre propre organisation, l’étape plus longue et l’accès au village.

Gallina appartient au territoire communal de Castiglione d’Orcia. Celui-ci se trouve dans le Parco della Valdorcia, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis le 2 juillet 2004.

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