Sălaşu De Sus : châteaux, Retezat et prairies de narcisses

À Sălașu de Sus se trouve la résidence fortifiée de la famille noble Cândreș, datant du XVe au XVIIe siècle. Elle comprend une cour princière ou noble ainsi qu’une chapelle de cour dotée d’un clocher, aujourd’hui en ruines. Son enceinte rectangulaire mesure environ 95 × 55 mètres.

Culture et histoire

La forteresse de Mălăiești a été construite par la famille noble Cândreș de Sălaș vers 1380. Un rempart circulaire en pierre entoure un donjon ; quatre tours polygonales ont été ajoutées par la suite. La forteresse a été restaurée à partir de 2012. Dans le village de Peștera se trouve également un complexe de techniques traditionnelles comprenant un moulin à eau, un moulin à foulon et un four à chaux.

Sentiers et itinéraires

Sur le versant nord du massif du Retezat, la Cabana Gențiana est accessible par l’itinéraire Ohaba de sub Piatră – Sălașu de Sus – Cârnic – Pietrele. Le sentier thématique « Natura lângă noi » mène à un point de vue offrant une vue sur une grande partie de la dépression de Hațeg. Il commence à proximité du centre d’accueil du parc national du Retezat, à Nucșoara.

Depuis le centre d’accueil du parc national du Retezat, à Nucșoara, le sentier thématique « Les hommes et la forêt » mène à la forteresse de Mălăiești. L’itinéraire vers la grotte de Gura Cetății commence au centre d’information touristique de Sălașu de Sus, traverse Paroș et continue jusqu’à Peștera ; de là, il reste environ 2 kilomètres jusqu’à la grotte. Quatre des douze itinéraires cyclables gérés par l’Asociația de Ecoturism Țara Hațegului-Retezat traversent la commune de Sălașu de Sus.

Nature

Les prairies de narcisses constituent une zone naturelle botanique protégée de catégorie IV de l’UICN et font partie du géoparc UNESCO de Țara Hațegului. Entre Sălașu de Sus et Nucșoara, elles s’étendent sur environ 20 hectares ; des narcisses sauvages s’y sont propagés spontanément. La fête des narcisses, organisée dans les prairies de narcisses près de Nucșoara, a lieu chaque année autour de la fête des Saints Constantin et Hélène, dure deux jours et comprend plusieurs manifestations culturelles et sportives.

Une zone naturelle protégée s’étend sur 0,8 hectare d’un versant rocheux situé à 350 mètres d’altitude et fait partie du géoparc des dinosaures de Țara Hațegului. Cette zone protégée abrite durablement la rare espèce de plantain des rochers Plantago holosteum. Dans le parc national du Retezat, dans la vallée de Nucșoara, à 1 050 mètres d’altitude, se trouve une cascade située sur le chemin menant au refuge Pietrele ou aux lacs du Retezat. Elle est accessible en voiture jusqu’à Cârnic, puis à pied en environ 20 minutes.

Traditions locales

Les Virșli de Sălaș sont considérés comme un produit traditionnel spécifique de la commune de Sălașu de Sus ; le ministère roumain de l’Agriculture les a certifiés comme produit traditionnel reconnu. Les produits locaux peuvent être découverts et dégustés dans la commune de Sălașu de Sus lors de manifestations ainsi que dans les foyers des habitants.

Autres destinations : Vălișoara, Diemrich, Hărău, Uricani, Roșcani, Orăştie, Câmpu Lui Neag et Zeicani.

Vers l’aperçu général des destinations : Eisenmarkt.