Coffin Bay

À Coffin Bay, vous pouvez faire des sentiers côtiers, découvrir la vie marine et vivre des expériences autour des huîtres les grands axes de votre voyage. Le Coffin Bay Oyster Walk longe la côte entre Long Beach à l’ouest et Snapper Point à l’est. Sur son parcours se trouvent la rampe de mise à l’eau, le centre-ville et la jetée ; le sentier se poursuit le long du rivage jusqu’à Old Oystertown. Le Coffin Bay National Park est également accessible depuis la localité de Coffin Bay. Pour organiser votre voyage, vous pouvez donc réfléchir à la manière dont vous souhaitez passer votre temps : principalement sur le sentier, lors d’une excursion consacrée aux huîtres ou en visitant le parc national.

Organiser votre parcours sur le Coffin Bay Oyster Walk

L’Oyster Walk peut se parcourir par tronçons ; vous pouvez aussi effectuer intégralement un ou plusieurs tronçons. Cela offre différentes possibilités d’intégrer le sentier à votre séjour : un tronçon met l’accent sur une promenade, tandis que plusieurs tronçons parcourus en entier vous font découvrir davantage le parcours entre la côte, le centre-ville et le rivage. Le sentier passe par plusieurs sites marquants de Coffin Bay et va jusqu’à Old Oystertown. Il relie ainsi différentes portions de la côte et de la localité, sans vous imposer une seule façon de la découvrir.

Vie marine et excursions dans la baie

Cuttys glass bottom boat tours propose une Marine Life Tour menée par des spécialistes locaux de l’écologie marine.

Lors de la Seefood Bay Cruise de Cuttys glass bottom boat tours, les visiteurs dégustent des spécialités de Coffin Bay et observent la vie sous-marine.

Le bateau d’Experience Coffin Bay est utilisé pour des excursions consacrées aux huîtres et convient aux familles avec enfants.

Découvrir et déguster les Coffin Bay Oysters

La visite de trois heures Oyster Farm and Bay Tour d’Experience Coffin Bay offre un aperçu plus détaillé des Coffin Bay Oysters. Si vous souhaitez en savoir davantage sur les huîtres, vous pouvez prévoir cette activité au programme. La Coffin Bay Oyster Adventure and Tasting Tour est différente : les participants apprennent à ouvrir eux-mêmes des huîtres et reçoivent trois huîtres par personne à ouvrir et à déguster.

L’Adventure and Tasting Tour comprend également la visite d’une usine ostréicole en activité et une rencontre avec des ostréiculteurs locaux. L’excursion commence par une prise en charge à votre hébergement ou à un point de rendez-vous central à Coffin Bay. Elle associe ainsi concrètement dégustation d’huîtres, découverte de leur transformation et rencontre avec les personnes qui les élèvent. Lorsque vous faites votre choix, demandez-vous quelle activité vous intéresse le plus : déguster et ouvrir vous-même des huîtres, en apprendre davantage à leur sujet ou partir en excursion dans la baie.

Pour déguster des huîtres en mangeant, Oyster HQ sert des Coffin Bay Oysters sur une terrasse au bord de l’eau, avec vue sur la baie. Vous pouvez ainsi associer un repas à un moment au bord de l’eau. Si vous choisissez une location de vacances en privilégiant les sentiers côtiers et les expériences dans la nature, l’Oyster Walk vous propose un autre type d’activité que les excursions consacrées aux huîtres et à la culture ostréicole locale, qui intéressent d’autres voyageurs.

Autres destinations : North Shields, Cummins, Charlton Gully.

Voir l’aperçu général de la région : District Council of Lower Eyre Peninsula.