Département de Molinos : constructions en adobe, art du tissage et sentiers
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Les constructions en adobe aux lignes homogènes, l’art du tissage transmis de génération en génération et les sites historiques confèrent au département de Molinos un profil culturel distinctif. Le Cerro Overo et les ruines précolombiennes d’El Churcal constituent également des repères paysagers et historiques. Si vous planifiez un voyage, vous pouvez réfléchir à l’orientation que vous souhaitez lui donner : l’histoire locale, l’artisanat textile ou les sentiers des environs.
Constructions en adobe et sites historiques
Dans le centre historique de Molinos, les constructions en adobe aux lignes homogènes attirent le regard. Parmi les détails architecturaux figurent des bâtiments du XVIIIe siècle dotés de portes d’angle à deux battants. L’église San Pedro Nolasco de los Molinos fait elle aussi partie de l’histoire du lieu : elle est classée monument historique national. L’église abrite les restes mortels de Nicolás Severo de Isasmendi, dernier gouverneur espagnol de l’intendance de Salta del Tucumán avant la révolution.
Seclantás offre d’autres repères historiques. L’église Nuestra Señora del Carmen a été construite en 1835 et est considérée comme un exemple remarquable d’art populaire des vallées. La Primera Junta Vallista a été convoquée sur la Plaza La Junta en 1814. Seclantás a donc été classée lieu historique national le 18 février 1975. Le Centro de Interpretación Casa Indalecio Gómez se trouve dans l’ancienne résidence d’Indalecio Gómez et propose des activités culturelles ainsi que des formations destinées à la population locale. Ces étapes mettent en valeur différentes facettes : de l’architecture et de l’art à un événement historique et à l’apprentissage culturel.
Tradition du tissage et expériences locales
Seclantás est connue comme le « berceau du poncho salteño ». Les tisserands y perpétuent la technique traditionnelle du tissage sur le telar de palo plantado. Dans le hameau d’El Colte, le Camino de los Artesanos suit un itinéraire alternatif, parallèle à la Ruta Nacional 40. Les artisans tisserands accueillent les visiteurs chez eux et leur présentent des articles textiles tels que des couvertures, des étoffes, des ponchos, des tapisseries murales, des châles, des ruanas, des sacoches de selle et des ceintures. Les personnes intéressées par le textile y trouvent ainsi deux façons concrètes d’aborder le sujet : la technique de tissage traditionnelle à Seclantás et les créations des artisans rencontrés le long du chemin à El Colte.
Les festivités occupent elles aussi une place dans la vie culturelle locale. La 16e édition du festival El Seclanteño a donné lieu à la vente d’articles d’artisanat textile pendant l’événement et tout au long de l’été, à des démonstrations de tissage sur métier à tisser, à des marchés de producteurs locaux, à des rencontres gauchas et à diverses activités culturelles dans des lieux historiques de la localité. La fête patronale de Molinos a lieu chaque année à la fin du mois de janvier ; le Festival Nacional del Poncho, Doma y Folklore s’y déroule. Si vous souhaitez organiser votre voyage autour d’une fête, cette date annuelle constitue un repère utile ; pour El Seclanteño, la référence concrète est en revanche la 16e édition décrite ici.
Sentiers et paysages autour de Molinos
Molinos se trouve au pied du Cerro Overo. Un sentier balisé mène à son sommet, puis au belvédère de la Cruz. Les ruines d’El Churcal se trouvent également à proximité : ces ruines précolombiennes sont situées à environ 1 800 mètres d’altitude et à 8 kilomètres de Molinos. Ces indications fournissent deux repères différents pour planifier votre voyage : un sentier au Cerro Overo et la distance précise d’un site archéologique. Molinos dispose en outre d’une zone protégée pour les vigognes, une espèce de camélidé menacée.
La Ruta 40 est également utile pour s’orienter dans la région. Elle traverse Salta, dans la région des Valles Calchaquíes et de la Puna ; Molinos est lié à cet itinéraire. Un nouveau pavillon d’accès a également été inauguré à Seclantás. L’aménagement comprend des espaces végétalisés, un éclairage public, des murs en pierre et des sols éclairés, des bancs en bois, des poubelles ainsi qu’un système de drainage.
Une expérience culinaire à Seclantás
À Casa Díaz, à Seclantás, les groupes peuvent participer, sur réservation préalable, à une expérience de cuisine au four en terre. Elle comprend la collecte du bois de chauffage, l’enfournement et le pétrissage de la pâte. Les participants préparent puis dégustent des empanadas, de la viande, des légumes, du pain maison, des bollos et des bizcochos. C’est une manière à part entière de découvrir concrètement la cuisine locale, qui se distingue des sites axés sur l’histoire et l’artisanat dans d’autres lieux du département.
Pour choisir votre location de vacances, vous pouvez donc commencer par déterminer le type de voyage que vous souhaitez : histoire locale à Molinos, art du tissage et sites historiques à Seclantás, ou un mélange de culture, de paysages et d’expériences régionales.
Consultez la vue d’ensemble du voyage : Salta.
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