Découvrez la Thuringe : nature, culture et plaisirs gourmands

Forêts, paysages naturels et itinéraires

La Thuringe compte huit espaces naturels nationaux, où il est possible d’observer des espèces animales et végétales rares. Le Hainich témoigne tout particulièrement de ce patrimoine naturel : en 2011, il a été inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO en tant que partie des forêts de hêtres d’Allemagne. Dans le parc national du Hainich, le sentier des cimes s’élève jusqu’à 24 mètres à travers la canopée. Ceux qui aiment se promener à la hauteur des cimes y découvrent une autre façon de profiter de la nature que sur un sentier au sol.

Le Rennsteig, dans la forêt de Thuringe, offre lui aussi un accès remarquable aux paysages : considéré comme le sentier de crête le plus célèbre d’Allemagne, il est fréquenté par les skieurs de fond en hiver. Pour des randonnées liées à un passé historique particulier, il est possible d’explorer à pied certaines parties de la Ceinture verte, en Thuringe, grâce à de nombreux sentiers et circuits. Ces itinéraires et paysages répondent à des intérêts variés, qu’il s’agisse de suivre la crête ou d’explorer certains tronçons de la Ceinture verte.

Si vous préférez vous déplacer à vélo, pensez à l’itinéraire cyclable de l’Ilm. Long de 123 kilomètres, il relie la forêt de Thuringe à la région viticole de Saale-Unstrut. Des correspondances ferroviaires sont disponibles aux deux extrémités de l’itinéraire, ce qui permet aux cyclistes de revenir à leur point de départ. La longueur du parcours est un repère utile si vous envisagez d’inclure cet itinéraire cyclable dans votre programme. Autre activité à découvrir en chemin : le sentier de découverte Goethe, qui compte douze stations.

Histoire culturelle et découvertes

La Wartburg, près d’Eisenach, est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO et liée à la traduction du Nouveau Testament par Martin Luther. Son importance historique et artistique attire chaque année de nombreux visiteurs du monde entier. La Thuringe compte au total cinq inscriptions sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Les passionnés de culture peuvent aussi découvrir l’histoire au musée en plein air de Thuringe, à Hohenfelden : il présente plus de 38 bâtiments historiques datant du XVIe au XXe siècle et donne à voir le mode de vie d’autrefois.

Des établissements plus petits, consacrés à des thèmes particuliers, peuvent aussi marquer une excursion. Le musée interactif Grottoneum propose des pierres parlantes et un cinéma aménagé dans une grotte. Depuis 1995, le Kunsthaus Apolda Avantgarde présente des expositions d’artistes internationaux et régionaux ; la Kulturfabrik Apolda propose des ateliers. Si vous souhaitez non seulement découvrir la gastronomie thuringienne, mais aussi vous essayer à sa préparation, l’école de cuisine du Kloßwelt Heichelheim vous apprendra à préparer des spécialités classiques de Thuringe. Le 1er musée allemand de la saucisse grillée consacre son exposition permanente à l’histoire, à la tradition et à l’importance culturelle de la saucisse grillée, en particulier de la saucisse grillée de Thuringe, et propose des séminaires autour de cette spécialité.

Activités à partager et expériences paisibles

Pour les familles qui aiment découvrir ensemble, le parc d’aventure Feenweltchen propose des activités ludiques pour les enfants et les adultes, notamment des installations d’escalade et des stations où explorer le toucher et l’odorat. Le sentier pédagogique des plantes médicinales autour d’Oberweißbach permet de découvrir des plantes bénéfiques issues de la nature. Ces activités offrent une autre expérience qu’une visite de musée ou une longue excursion et peuvent être prises en compte dans le choix de vos destinations.

La Toskana Therme Bad Sulza propose une expérience plus paisible avec Liquid Sound : des colonnes sonores fixes ainsi que des haut-parleurs situés au-dessus et sous l’eau créent une ambiance sonore. Que vous souhaitiez privilégier les sentiers et la nature, l’histoire culturelle, les activités participatives ou la détente peut vous aider à choisir le point de départ idéal pour chercher une location de vacances.

Destinations secondaires en Thuringe

Pour poursuivre votre exploration, découvrez séparément les destinations secondaires : Saale-Orla, Saalfeld-Rudolstadt, Schmalkalden-Meiningen, Sömmerda, Sonneberg, Unstrut-Hainich, Wartburg, Weimarer Land, Erfurt, Eisenach, Kyffhäuserkreis, Nordhausen, Altenburger Land, Eichsfeld, Gotha, Greiz, Hildburghausen-Suhl, Ilm-Kreis et Saale-Holzland.

Pour consulter la vue d’ensemble des destinations de niveau supérieur : Allemagne.