Gudhjem : port, côte et tradition du fumage

Gudhjem est considérée comme la seule ville de montagne du Danemark et compte de nombreuses cheminées de fumoirs. Un fumoir en activité permet de déguster la spécialité de Bornholm, le Sol over Gudhjem. Le premier fumoir de Bornholm a ouvert à Gudhjem en 1866 ; depuis, on y fume du hareng. Avant votre visite, vérifiez que l’établissement est actuellement ouvert.

Fumoirs et histoire ferroviaire

Le terrain situé devant le musée de Gudhjem est aménagé comme un projet nature vivant. Les fleurs sauvages, les arbustes et les arbres offrent un habitat aux papillons et à d’autres insectes. Le musée présente également une exposition et le film « Tracing the Track », consacrés à l’histoire de la ligne de chemin de fer Almindingen–Gudhjem. L’ancienne ligne partant de Christianshøj, à Almindingen, se terminait à Gudhjem de 1916 à 1952. Le musée réunit ainsi un projet nature et un épisode précis de l’histoire des transports.

Port, bateau d’excursion et sentier côtier

Depuis le port de Gudhjem, le bateau d’excursion Thor propose des visites guidées des falaises Helligdomsklipperne et du musée d’art de Bornholm. Si vous prévoyez une excursion, vérifiez les horaires actuels. Le tronçon du sentier côtier reliant Gudhjem à Svaneke offre une autre perspective sur le littoral : il commence aux marches situées à l’extrémité sud du port et longe les falaises, en passant entre elles, jusqu’au camping de Melsted. Vous pouvez ainsi choisir entre une excursion guidée en bateau et une balade côtière pour organiser votre journée.

Activités estivales et vie du port

À proximité, Melstedgård propose chaque jour des activités et des ateliers pendant les vacances d’été. Au programme : cuisine au feu de bois, sorties de cueillette et promenades en calèche. Comme ces activités sont saisonnières, pensez à consulter les dates et les formules proposées. Le Bornholms Madkulturhus organise également des cours de cuisine et des événements thématiques : les participants préparent des plats sous la direction de spécialistes et d’historiens de l’établissement. Consultez son calendrier des événements pour connaître les dates disponibles.

Dans le port est de Gudhjem, deux places sont réservées au ferry pour Christiansø et au bateau d’excursion Thor. La promenade du front de mer dispose d’installations pour la baignade et de toilettes ; la buanderie est réservée aux personnes séjournant sur des yachts. Ces équipements du port complètent les activités et les promenades côtières par des services concrets sur place.

Pour choisir une location de vacances à Gudhjem, vos centres d’intérêt peuvent faire la différence : le port, la tradition du fumage et le musée sont à privilégier si l’histoire de la ville et les traditions locales vous intéressent. À proximité, vous trouverez également le sentier côtier et des activités saisonnières. Avant de commencer vos recherches, réfléchissez aux éléments qui donneront le ton à votre séjour.

Bornholm, une destination à découvrir plus largement

Pour votre voyage, pensez aussi à Bornholm dans son ensemble : l’île est accessible en ferry, en avion, en bus ou en train. La traversée en ferry entre Ystad, en Suède, et Bornholm dure une heure et vingt minutes. Si vous prévoyez cet itinéraire, vérifiez les horaires actuels.

Bornholm offre bien d’autres découvertes que la vie du port et de la ville de Gudhjem. Ekkodalen, dans la forêt d’Almindingen, est la plus grande vallée de faille de Bornholm. Le Bornholms Middelaldercenter est un musée en plein air de 15 hectares qui fait découvrir de manière vivante et interactive le Bornholm du XIVe siècle. Ces deux exemples élargissent les thèmes culturels et côtiers locaux à la nature et à l’histoire médiévale de l’île.

Découvrez d’autres destinations : Listed, Olsker, Aakirkeby, Sose, Sandkås, Muleby, Rønne Sogn, Tejn.

Consultez la vue d’ensemble du voyage : Bornholm.