Alcolea : montagnes, sentiers de randonnée et culture andalouse
Alcolea se trouve dans une étroite vallée montagneuse, au cœur des reliefs formés par la Sierra Nevada et la Sierra de Gádor ; le Río Alcolea, un cours d’eau de montagne méditerranéen, traverse la vallée et structure le village.
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Paysages
L’itinéraire municipal destiné aux visiteurs désigne Las Hortichuelas comme un espace naturel et une zone de loisirs ; le Río Alcolea traverse également cet espace. Il est aussi possible d’explorer le tissu urbain d’influence hispano-musulmane en se promenant dans Alcolea.
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Autres destinations : Velefique, Santa María del Águila, Antas, El Pilar, Tabernas, Carboneras, Viator et El Saltador Bajo.
Randonnée
À la périphérie d’Alcolea, en direction de Laujar, commence le sentier de randonnée PR-A 297 « El Castillejo ». Ce parcours de 9 kilomètres présente un niveau de difficulté faible à moyen et emprunte des chemins de terre et des sentiers de randonnée. Il traverse la Sierra de Gádor, avec ses oliveraies et ses petites zones alluviales typiquement méditerranéennes.
Le sentier linéaire PR-A 296 « Los Pradillos » commence près d’Alcolea, dans le secteur d’Aljibe del Arco. Long de 12 kilomètres, il est homologué et balisé depuis 2006 et peut être parcouru à pied. Le chemin mène à l’ancien village minier abandonné de Los Pajarillos, traverse une pinède reboisée et offre des vues sur la Sierra Nevada, les villages de l’Alpujarra de Grenade et, au loin, sur la mer Méditerranée.
Le sentier circulaire Sendero Alcolea–Guarros se trouve dans le parc national de la Sierra Nevada, mesure 13,8 kilomètres et présente un niveau de difficulté moyen. La Ruta de los Olivos Centenarios est un parcours circulaire de 8,5 kilomètres classé comme facile. La diversité des longueurs, des types de parcours et des niveaux de difficulté permet de comparer différentes journées de randonnée.
Culture
El Castillejo conserve les vestiges d’une tour et d’une partie d’un ensemble fortifié plus vaste ; celui-ci est protégé depuis 1985 en tant que Bien de Interés Cultural. La chapelle mudéjare Ermita de San Sebastián y San Ildefonso se trouve près d’Alcolea, sur l’ancien chemin menant à Ugíjar. Elle a été construite de 1702 à 1709, et son petit clocher date de 1720.
La Fuente Lavadero Escalonado est une fontaine traditionnelle dotée d’un bassin rectangulaire et de deux sorties d’eau, située juste à côté du lavoir public d’Alcolea. Pendant des générations, les habitants du lieu ont utilisé cette source pour obtenir de l’eau potable et pour laver leur linge. Aujourd’hui, c’est un lieu extérieur en accès libre que les visiteurs peuvent découvrir.
L’artisanat traditionnel d’Alcolea comprend la transformation de l’alfa en paniers à couture, corbeilles à pain et cenachos.
Cuisine et fêtes
La cuisine traditionnelle d’Alcolea utilise de l’huile d’olive locale et des vins produits selon des méthodes traditionnelles. Le pan de aceite est également cuit dans les fours à bois locaux, avec du bois d’olivier.
Les festivités de San Sebastián comprennent un chisco traditionnel autour d’un feu de joie. La commune distribue alors des sandwichs et des boissons, tandis que la fanfare municipale joue des pasodobles et d’autres morceaux. Les festivités comprennent également une procession dans les rues d’Alcolea, qui s’achève sur la place de l’église par un feu d’artifice.
La célébration du carnaval commence par la « Buñuelá », au cours de laquelle des femmes du village distribuent des buñuelos, du café et du chocolat. Lors de l’« Entierro de la Zorra », un cortège funèbre parcourt les rues d’Alcolea et revient au Centro Cultural Zaharagüí, où il s’achève.
La XIIIe Ruta de Olivos Centenarios était prévue à Alcolea le dimanche 30 novembre 2025 ; des visites guidées des oliviers centenaires et des moulins à huile d’Alcolea étaient prévues à cette occasion.
Au milieu du XVIe siècle, une église fut construite à Alcolea à l’emplacement d’une ancienne mosquée.
Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Almeria.
