Découvrir Rota : plages, sentiers et traditions transmises

À Rota se trouvent les Corrales de Rota, des ouvrages de pêche à marée situés dans la zone intertidale des plages de Rota et de Chipiona. Ils sont associés à une forme traditionnelle de pêche transmise depuis l’époque romaine. Cette pêche consiste à piéger les poissons, les seiches et les calmars dans les enceintes en pierre lorsque la marée monte, puis à les capturer à marée basse à l’aide d’engins traditionnels tels que le francajo, un couteau utilisé pour la pêche à marée, et la tarraya.

Côte et nature

Rota dispose de 16 kilomètres de plages propices à la baignade et aux sports nautiques. La plage de Los Corrales est accessible par un sentier à travers les dunes et les pins. À marée basse, cinq corrals de pêche s’étendent sur le rivage et contribuent à maintenir le calme des eaux de baignade. À Punta Candor se trouve une batterie côtière datant du siècle dernier. Les pinèdes côtières et les dunes de Rota se prêtent à des sorties paisibles au vert et à la randonnée. Le Jardín Botánico Celestino Mutis réunit des espèces végétales du monde entier et offre un cadre calme et adapté aux familles pour se promener.

Sentiers entre côte et campagne

Le Sendero litoral de Rota s’étend sur 4,1 kilomètres, dure environ 1 heure et 30 minutes et présente un faible niveau de difficulté. Il traverse le Pinar de Rota sur des passerelles en bois et est relié à des accès aux plages et à des points de vue. Il commence Calle Santiago Guillén Moreno, à côté du Paseo Marítimo de La Costilla, dans la zone urbaine de Rota.

Le tronçon de Rota du Camino Natural Vía Verde de Rota commence à la périphérie de la ville et peut être parcouru sur une liaison de 1,7 kilomètre en direction de Rota, soit par une piste cyclable jusqu’à la gare routière, soit par l’Avenida de la Libertad et l’Avenida María Auxiliadora jusqu’au Parque El Mayeto. Son premier tronçon longe des jardins familiaux et principalement des champs de coton ; on peut y observer fréquemment des moineaux domestiques et des cochevis huppés, ainsi qu’occasionnellement des mouettes. Le Camino Natural Vía Verde de Rota se termine à un croisement avec un chemin rural qui bifurque du kilomètre 4,05 de l’A-491. Les différentes longueurs des itinéraires et l’indication de durée approximative peuvent être prises en compte de différentes manières pour planifier sa journée.

Histoire et culture

À Rota, des vestiges de remparts sont conservés ; ils défendaient la ville du XIIe au XVe siècle. La Parroquia de Nuestra Señora de la O compte parmi les églises historiques de Rota ouvertes au public ; des accords ont été conclus pour ces visites, et l’église se trouve dans la zone de l’ensemble historique classé BIC. L’office municipal du tourisme de Rota propose des visites guidées des corrals de pêche de Los Corrales.

Agriculture et vin

La Mayetería est une forme d’agriculture traditionnelle caractéristique de la commune de Rota, dont les produits étaient historiquement reconnus pour leur qualité. Le Centro de la Mayetería se trouve sur le Camino de Santa Teresa et présente sur deux hectares le modèle agricole traditionnel qui s’étendait sur Rota, Chipiona et Sanlúcar.

La Tintilla de Rota est produite depuis des siècles dans les bodegas locales selon une tradition transmise de génération en génération. La Tintilla est un cépage autochtone associé au climat doux et aux sols de Rota, et utilisé pour produire un vin caractéristique de la région.

Autres lieux

Au même niveau de destination, vous trouverez également El Romero, San Martín del Tesorillo, Poblado De Doña Blanca, Bornos, Palmones, Ubrique, Jerez De La Frontera et Algodonales.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage de niveau supérieur : Cadix.