Au nord de Jódar se trouve l’espace naturel de l’Alto Guadalquivir. D’une superficie de 663 hectares, il comprend les trois réservoirs de Pedro Marín, Doña Aldonza et Puente de La Cerrada, ainsi que le tronçon du fleuve situé entre eux. Depuis Jódar, il est accessible par la route régionale 325.
Nature
Dans l’Alto Guadalquivir vivent notamment le héron pourpré, le héron cendré, le busard des roseaux, le blongios nain et la panure à moustaches. Las Quebrás abrite la plus vaste steppe d’alfa encore existante dans la plaine de la province de Jaén. La zone offre également un habitat à des animaux sauvages tels que le ganga unibande, une espèce considérée comme très rare en Andalousie.
Le site de Fuente Garciez se trouve au nord de la ville et est accessible par un chemin asphalté situé à plus de deux kilomètres du centre-ville de Jódar. On y trouve une zone de loisirs dominée par les pins, avec un lavoir, une source, des aires de pique-nique et des foyers. Le 15 mai, une romería traditionnelle est célébrée à Fuente Garciez.
Pilar de la Dehesa est une source et un lieu fréquenté par les habitants au pied de la Sierra de Miramontes. Le chemin qui monte à partir de là offre des vues sur Jódar, la vallée du Guadalquivir et la Loma. Au centre de Jódar, le Huerto de la Cora conserve plus de 400 espèces de graines et de plantes récupérées.
Culture
Le Museo de Jódar présente des expositions permanentes sur l’évolution de Jódar au fil du temps et son histoire, sur l’art populaire et les coutumes quotidiennes, ainsi que sur l’artisanat de l’alfa, les métiers traditionnels et la culture de l’olivier. Des visites guidées sont proposées par sa propre association ; l’entrée est gratuite. Plusieurs ateliers artisanaux de Jódar fabriquent des produits en alfa, notamment des parasols de plage en alfa.
La Semana Santa de Jódar remonte au XVIe siècle. Cette importante fête locale comprend des processions, de la musique et de la sculpture religieuse. Dans le secteur de la gare ferroviaire de Jódar-Úbeda, la Fábrica de Harinas est un exemple d’archéologie industrielle.
L’ensemble historico-artistique de Jódar est protégé depuis 2014 en tant que Bien de Interés Cultural d’Andalousie. L’Iglesia de la Asunción possède une façade de style classique-renaissance, un plan en forme de croix latine et des chapelles latérales entre les contreforts. L’église actuelle a été construite sur le site d’une église antérieure, elle-même bâtie au-dessus de la mosquée principale de Jódar.
Les deux tours du Castillo de Jódar ont été restaurées ; la forteresse est classée depuis 1985 comme monument historique sous la protection du Bien de Interés Cultural. Le Castillo conserve deux donjons presque carrés : l’un d’origine arabe et l’autre construit par les chrétiens. La tour sud abrite le centre d’accueil du parc naturel de la Sierra Mágina, qui présente les paysages, la faune et la flore du parc à l’aide de panneaux explicatifs interactifs. Une tour abrite également le Centro de Interpretación « Xodar », consacré à l’histoire du château.
Sentiers et points de vue
Le Camino del Portillo fait partie du GR-7, un itinéraire international de grande randonnée, et constitue également un itinéraire local à l’ouest de Jódar, le long de la Serrezuela. Son extrémité offre une vue sur la Sierra Mágina. L’itinéraire de randonnée Senderismo El Pocico mesure au total 7 km et comprend un tronçon linéaire ainsi qu’un dernier tronçon en boucle.
Senderismo El Pocico commence sur la Plaza de España, passe devant l’Iglesia de la Asunción et le Castillo de Jódar, puis atteint le Mirador de Trascastillo. L’itinéraire offre des vues sur le Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas et la vallée du Guadalquivir. Les différents types et longueurs de sentiers peuvent ainsi être comparés lors de la planification personnelle de la journée.
À Los Pinares, il est possible de visiter des grottes regroupées au sein d’un habitat troglodytique. Los Pinares comprend également une zone de loisirs appelée La Cueva de Jeromillo, aujourd’hui également appelée à tort « Miguelico », et constitue le site d’importants vestiges archéologiques. Près de la Vía Verde « El Paso » et dans le Barranco del Cañaveral se trouvent les ruines de plusieurs moulins à céréales, dont la Molino de Marcón.
Itinéraires et histoire locale
La Ruta Antigua estación FFCC de Jódar relie la Loma de Úbeda et le Guadalquivir à la région de la Sierra Mágina. Jódar est également intégré à la route des Nasrides entre Baeza et Jimena. Le Museo de arte naif « Brilop » conserve l’héritage pictural de Blas T. Rivera López.
Autres destinations :Peñolite, Pozo Alcón, Sabiote, Mancha Real, Torres De Albánchez, Villanueva Del Arzobispo, Orcera, Ribera Baja