Roses – côte, nature et histoire
Roses se trouve au cœur du Parc Natural de Cap de Creus, une zone d’une grande importance pour la nature et les paysages. Le Parc Natural de Cap de Creus est le premier parc naturel maritime et terrestre de Catalogne. Il réunit des formations rocheuses façonnées par l’érosion, des criques cachées aux eaux cristallines ainsi qu’une biodiversité exceptionnelle, tant au niveau de la flore que de la faune.
La côte variée de Roses comprend aussi bien des falaises et des criques abritées aux eaux transparentes que des plages de sable fin aux eaux d’un bleu intense et peu profondes.
Un autre lieu à découvrir est El Mas Fumats.
Autres pages consacrées aux localités : La Vall De Bianya, Lloret De Mar, Fornells De La Selva, Vilobí D'onyar, Puigcerdá, Cassà De La Selva, Romanyà d'Empordà.
Nature et côte
Un itinéraire côtier balisé dans le sud du Parc Natural de Cap de Creus relie Roses à cala Jóncols en passant par cala Montjoi et Norfeu. Le paysage du parc naturel comprend ainsi à la fois des rochers remarquables façonnés par l’érosion, des criques cachées aux eaux cristallines et une diversité exceptionnelle de flore et de faune.
Roses possède une côte variée, avec des falaises et des criques abritées aux eaux transparentes. S’y ajoutent des plages de sable fin aux eaux d’un bleu intense et peu profondes.
Itinéraires de randonnée
L’offre de randonnée de Roses comprend une portion du chemin côtier de la Costa Brava, désigné sous le nom de GR-92. Douze itinéraires de randonnée sont proposés à Roses, notamment des itinéraires côtiers, mégalithiques, à travers les oliveraies et autour du castrum.
Les itinéraires proposés par Roses peuvent être parcourus à pied, à vélo ou en courant. Ils comprennent également une ascension du puig de l’Àliga.
Histoire et archéologie
La Ciutadella est un ensemble militaire de style Renaissance d’une superficie de 131 480 m² ; elle a été construite en 1543 et classée ensemble historico-artistique en 1961.
Elle abrite les vestiges archéologiques du quartier hellénistique de la colonie grecque de Rhode. Cette colonie a connu son apogée aux IVe et IIIe siècles av. J.-C. On y trouve également une villa romaine datant d’une période comprise entre le IIe siècle av. J.-C. et le VIe siècle apr. J.-C.
La Ciutadella abrite également un musée qui présente l’histoire et le patrimoine culturel de Roses, de la préhistoire à l’époque récente.
Le Castrum visigòtic est un établissement fortifié du haut Moyen Âge situé sur une colline stratégique. Il offre une vue sur l’ancien centre urbain de Rhode-Roses, la baie et l’accès au port.
Le Castrum visigòtic a été habité entre les VIIe et VIIIe siècles apr. J.-C. ; des vestiges archéologiques de maisons, de silos à provisions et de rues sont conservés. Le dolmen de la Creu d’en Cobertella est considéré comme l’un des plus grands monuments préhistoriques de Catalogne.
Gastronomie
Le Suquet de Peix de Roses est présenté comme le plat traditionnel et le plus représentatif de la ville. Il est disponible toute l’année dans différents restaurants de Roses.
Des ateliers de cuisine et de dégustation de vins sont organisés à l’Aula Gastronòmica - Espai Juli Soler. L’office de tourisme de Roses organise des visites guidées du Port Pesquer.
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