Découvrir Confrides : randonnée, culture et cuisine régionale

Confrides propose des sentiers de randonnée de différents niveaux de difficulté, notamment la randonnée circulaire Circular de Mela. Dans la commune de Confrides, Confrides et L’Abdet se prêtent à différentes activités de sports d’aventure telles que le canyoning, l’escalade et la randonnée. Une étape de randonnée vers le Pico de Serrella (Recingle Alt) fait 3 km et dure 1,5 heure ; à Confrides, la Ruta Gigantes de Piedra est également proposée comme itinéraire de randonnée.

Les différents niveaux de difficulté ainsi que les indications de longueur et de durée peuvent être comparés objectivement. Vous pouvez considérer séparément les itinéraires selon leur étendue et leur thème. Les différences résident donc à la fois dans le type de parcours et dans les indications de temps et de longueur fournies ; le canyoning et l’escalade complètent les offres de randonnée par d’autres formes d’activités clairement désignées.

Les autres pages consacrées aux localités figurant sur cette page sont El Bacarot, Puerto Marino, Benimantell, Penàguila, Torrevieja, Muntanya de la Sella, Dolores et La Carroja.

Nature

La zone de loisirs de Font de l’Arbre se trouve dans la Sierra de Aitana, à environ 1 200 mètres d’altitude. La zone de loisirs dispose de tables de pique-nique sous des peupliers, à côté d’une source. Dans la région de Fanalic, une impressionnante cascade se forme pendant les périodes de fortes précipitations ; la rivière se précipite dans la gorge. Le territoire communal comprend des grottes et des gouffres explorés, tels que Pericos et La Plana ; La Plana est le plus connu de ces gouffres. Le Barranco de Mela et le Barranco del Sord comptent parmi les gorges les plus fréquentées de Confrides et de L’Abdet.

Lors de la planification, la cascade, les grottes et les gorges peuvent être comparées en tant que thèmes naturels différents.

Histoire et culture

Dans le centre de Confrides, l’église paroissiale San José est un monument emblématique mis en avant. Le Castillo de Aljofra est une forteresse arabe du XIIIe siècle située à 1 100 mètres d’altitude et considérée comme le château le plus élevé de la province d’Alicante. Les ruines du Castillo de Aljofra conservent un mur arabe en pisé, une citerne et des parties de trois tours défensives.

Le Trinquet del Abdet, situé dans la commune de Confrides, a été construit en 1772 et fait partie des rares terrains où se joue la Pilota Grossa. Les Chapas de Confrides est un jeu de hasard qui se déroule dans la nuit du Jeudi saint. Vous pouvez classer indépendamment les bâtiments, le jeu de balle et la coutume, à côté de la nature et des activités sportives.

Lors du choix d’une location de vacances à Confrides, la période du voyage, la catégorie de chambre et les conditions d’annulation peuvent constituer le cadre personnel. Les points de référence thématiques sont la randonnée, les paysages montagneux, la culture et la cuisine régionale ; les priorités peuvent être pondérées indépendamment les unes des autres.

Cuisine

La cuisine que Confrides et L’Abdet partagent avec les autres localités de la vallée de Guadalest comprend notamment l’Olleta de blat, l’Arroz con pencas, la Sopa con pelota, le lapin ainsi que les Minchos de verdura. Le marché de Noël de Confrides présente des confiseries artisanales, de la cuisine régionale, du turrón, des confitures, des vinaigres artisanaux et des produits biologiques.

Pour accéder à la vue d’ensemble du voyage : Alicante.