Tavernes de la Valldigna – Nature, culture et fêtes

La Cueva del Bolomor abrite des foyers associés à certains des plus anciens feux maîtrisés d’Europe. Pour planifier votre voyage en fonction de vos intérêts personnels, vous pouvez considérer séparément l’histoire, la nature, l’activité physique, les traditions religieuses et la cuisine.

La ligne de transport régional C-1 relie Tavernes de la Valldigna à Valence. Les différents thèmes peuvent être examinés côte à côte selon l’orientation souhaitée.

Culture et histoire

Le Molí del Pla est un moulin hydraulique à céréales, entraîné par l’eau dérivée de la rivière Vaca. En 2013, le moulin a été restauré et rouvert en tant qu’espace consacré au patrimoine et à la culture. La Torre de Guaita, également appelée Torre de la Vall, est classée Bien de Interés Cultural et bénéficie d’une protection intégrale. Elle se trouve à Partida Marenys, près de la plage de Tavernes de la Valldigna, dans un environnement naturel proposant des activités de loisirs.

Fêtes et traditions

Les principales célébrations du calendrier festif de Tavernes de la Valldigna comprennent les Fiestas Mayores, les Fallas, la Semana Santa et Noël. Le calendrier des fêtes populaires comprend Sant Antoni, Sant Joan, le Porrat de la Sang, la Fira de Sant Jaume et le 9 d’Octubre. Les traditions locales comprennent les danses folkloriques, la musique jouée à la dolçaina et au tabalet, le chant des Albades, les Porrats ainsi que les processions de Pâques.

Nature et sentiers

Ullal Gran est une zone humide reliée à une source d’eau souterraine et entourée d’agrumeraies ; elle sert de refuge à différentes espèces d’oiseaux.

La Ruta dels Sentits traverse des écosystèmes dunaires, marécageux, agricoles et forestiers. Elle est conçue pour que les personnes ayant des capacités physiques ou sensorielles limitées puissent elles aussi découvrir la nature de la commune ; sa signalétique comporte des images en relief et du braille. Pour planifier votre itinéraire, vous pouvez examiner côte à côte les sentiers selon le type de paysage, les caractéristiques du parcours et leur intérêt thématique.

La Vía Verde - Antic Trenet suit l’ancienne voie ferrée et convient à une promenade tranquille. L’un des itinéraires les plus représentatifs de Tavernes de la Valldigna traverse un paysage montagneux et offre de larges panoramas sur la Valldigna. Le chemin de croix d’El Calvario descend vers le centre de Tavernes de la Valldigna par des rampes en zigzag bordées de petites stations blanches, de panneaux en céramique et de cyprès.

Le pèlerinage à San Lorenzo et le Porrat ont lieu chaque année le 10 août autour de l’Ermita de San Lorenzo de l’Alcudiola.

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Cuisine

La cuisine de Tavernes de la Valldigna est d’inspiration méditerranéenne et comprend des plats de saison ainsi que des douceurs préparées à partir de produits de la région. Les oranges de la Valldigna sont particulièrement mises en valeur dans la gastronomie de Tavernes de la Valldigna.

Autres destinations : Navarrés, Alboraya, Turís, Salem, Titaguas, València, Beniatjar, Gátova

Vers l’aperçu général du voyage : Valencia.