Wimmenau : locations de vacances et maisons de vacances

File:Wimmenau StAndré 02.JPG File:Wimmenau StAndré 02.JPG Photo: © Ralph Hammann - Wikimedia Commons via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Wimmenau fait partie du parc naturel régional des Vosges du Nord et se situe dans un fond de vallée sur le grès rouge des Vosges du Nord. La « Boucle autour de l’Englishberg » est une randonnée circulaire facile de 12,5 kilomètres, d’une durée indiquée de quatre heures. Elle commence et se termine à Wimmenau, est balisée par le Club Vosgien et mène aux grottes naturelles du Rocher de l’Ochsenstall, également appelé « Rocher des Bœufs ».

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Nature

Les forêts autour de Wimmenau sont principalement composées de hêtres et de pins sylvestres. Elles abritent notamment des cerfs, des chevreuils, des sangliers, des renards, des blaireaux, des chats sauvages et des martres. La randonnée audio « Balade sonore – Découverte de Wimmenau » est une randonnée facile de 3,3 kilomètres, d’une durée indiquée de deux heures.

Culture et histoire

La Maison Suisse est l’une des rares maisons à colombages du village de Wimmenau. Elle témoigne de l’installation de Suisses à Wimmenau après la guerre de Trente Ans et est divisée dans le sens de la longueur. Au sud de la Maison Suisse se trouve la fenêtre paysagère « Fenêtre sur le Paysage « Ciel » », dans la clairière exploitée de Herrenfeld. De là, on peut admirer le village, les crêtes des Vosges du Nord et la lisière de la forêt.

L’église Saint-André de Wimmenau est aujourd’hui une église protestante. Sa tour-chœur daterait du XIIe siècle et aurait été dotée d’une voûte sur croisées d’ogives au XVe siècle. La nef a été reconstruite après 1681 et agrandie en 1878.

Le moulin à huile de Wimmenau est un site culturel datant du XVIIIe siècle, qui fonctionnait grâce à la force animale pour produire de l’huile de colza et de noix. L’ensemble comprend une forge et des bâtiments annexes datant du XIXe siècle, qui abritent un moulin à huile mû par la force animale pour la production d’huile de noix et de colza.

Gastronomie

« L’Étagère de nos grands-mères » propose des confitures maison, des sirops, des petits gâteaux secs, des bredeles et des spécialités saisonnières en bocal. Sur réservation, des dégustations avec vente sont proposées aux groupes de 40 personnes maximum.

Autres pages consacrées aux communes : Oberschaeffolsheim, Albe, Balbronn, Soultz-Les-Bains, Reipertswiller, Boofzheim, Mertzwiller, Gœrsdorf.

Accéder à l’aperçu général des destinations : Bas-Rhin.

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