Roquefort-De-Sault : locations de vacances et maisons de vacances

Roquefort-de-Sault se trouve à environ 1 000 mètres d’altitude, sur un petit plateau à vocation agricole. La commune se situe également au pied du massif du Madres.

Nature

Roquefort-de-Sault est entouré d’une nature protégée et riche en espèces, ainsi que de hêtraies, de sapins pectinés et de douglas. Le pic du Madres culmine à 2 469 mètres et constitue le point culminant du département de l’Aude. Roquefort-de-Sault se trouve également au pied de la forêt de Navarre, un important massif forestier dominé par le Tuc Guillerou, qui s’élève à 1 398 mètres. Le territoire « Haute Vallée de l’Aude et bassin de l’Ayguette » est classé comme zone Natura 2000 et constitue un important réservoir de biodiversité.

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Histoire et culture

Le château de Roquefort a été incendié par les calvinistes en 1572. Il a été reconstruit au siècle suivant et se trouve actuellement dans un excellent état de conservation.

Sentiers et expériences

Le Chemin Vieux est un sentier de randonnée qui relie Escouloubre à Roquefort-de-Sault. Il relie Sainte-Colombe-sur-Guette, Roquefort-de-Sault, Le Bousquet et Escouloubre.

Le Ranch du Madres propose des promenades et des randonnées équestres pour tous les niveaux dans un paysage de montagne. Le Ranch du Madres propose également des séjours équestres de deux jours sur le Madres, accessibles aux débutants et organisés tout au long de l’été. Le Ranch du Madres abrite aussi une mini-ferme.

Caractère local

L’apiculteur Laurent Le Roux propose plusieurs variétés de miel biologique.

Autres destinations dans le même secteur : Sainte-Colombe-Sur-L'hers, Pennautier, Malviès, Gourvieille, Saint Jean De Minervois, Limousis, Vinassan, Cuxac-D'aude.

Accéder à l’aperçu général des destinations : Aude.