Culture
Le village actuel de Cardet s’est développé au XIXe siècle sur les rives du Gardon. La principale phase de construction du Château de Cardet date du XVIIIe siècle. Le domaine du Château de Cardet est habité par la même famille depuis le XIVe siècle.
Le Château de Cardet, sa ferme et son orangerie ont été classés au titre des monuments historiques par un arrêté du 14 janvier 1993. L’histoire du lieu comprend également la cave coopérative de Cardet, construite en 1924 par Louis Pierredon. En 1930, une distillerie coopérative a été aménagée en extension de la cave coopérative de Cardet.
Dans les environs régionaux de Cardet se trouve le site historique Notre-Dames des Fonts Saint Bernard et Sainte Claire. Le Monastère Notre-Dame de la Paix-Dieu, un monastère, se situe dans les environs de Cardet. Dans les environs régionaux plus larges se trouvent également le Château Montvaillant, un château, et l’Ancien château de l’Hom, également un château.
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Paysage
Les sommets Serre d’Avène, Les Cabanes et Bougerlan se trouvent dans les environs de Cardet. Peyremale est également un sommet situé dans les environs de Cardet.
Itinéraires
Le sentier de randonnée Sentier du bois de Devès, les Mas de Cardet commence au panneau indicateur « Stade » à Cardet. Il est accessible gratuitement et ouvert tous les jours toute l’année.
Cardet invite à la promenade avec ses ruelles, ses vieilles maisons et une place ombragée. La Voie verte de Anduze à Cardet relie Anduze et Cardet en passant par Tornac, Massillargues-Atuech et Lézan.
