À Ambialet, le Tarn forme un méandre de trois kilomètres et entoure ainsi une péninsule rocheuse. Depuis le prieuré Notre-Dame de l'Oder, la vue s'étend jusqu'aux plateaux de l'Albigeois et aux collines du Ségala.
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Nature
La boucle remarquable de la rivière et la péninsule rocheuse caractérisent le paysage du village. Depuis le prieuré, la vue s'étend sur les plateaux de l'Albigeois jusqu'aux collines du Ségala.
Culture et histoire
Au XIe siècle, le prieuré Notre-Dame de l'Oder était un prieuré bénédictin placé sous l'autorité de l'abbaye Saint-Victor de Marseille. Sa chapelle a été classée monument historique par décret du 12 juillet 1886. Notre-Dame de la Capelle est considérée comme une ancienne chapelle castrale du XVe siècle, tandis que l'église Saint-Gilles est considérée comme une église du XIe siècle.
Actuellement, le prieuré Notre-Dame de l'Oder ne peut être visité que dans le cadre de visites guidées organisées par l'office de tourisme en juillet et en août.
Randonnées et sentiers
L’Ambialade est un circuit facile de 4,4 kilomètres, dont la durée indiquée est de 1 heure et 15 minutes. En tant que sentier culturel, L’Ambialade traverse la péninsule d'Ambialet et mène aux églises, à travers le village et jusqu'au prieuré. Le circuit passe également devant les habitations creusées dans la roche du Roc Saint Jean.
L’Ambialade porte le label FFRandonnée® Tarn et fait partie du réseau de sentiers homologué du département. Le GR®36, également emprunté par le GR®736, monte jusqu'aux ruines du château Saint-Raphaël ; le rocher panoramique est accessible après environ 15 minutes de marche.
La Base de Canoë Kayak et Paddle Ambialet propose des excursions en canoë, en kayak et en paddle au départ d'Ambialet, pour une journée entière, une demi-journée ou 1 heure et 30 minutes.
Autres lieux dans le même secteur : Les Cammazes, Massaguel, Roquecourbe, Livers-Cazelles, Prades, Belleserre, Lamillarié, Cuq-Toulza.
