Location de vacances à Bologne : portiques, culture et tradition culinaire

Bologne présente son histoire dans une structure urbaine exceptionnelle : les portiques classés à l’UNESCO comprennent une sélection de 12 portiques au sein du réseau de voies couvertes de la ville, qui s’étend sur 62 kilomètres au total et constitue le plus grand système de portiques au monde. La tradition de construction et d’entretien de ces portiques s’étend du XIIe au XXIe siècle. À cela s’ajoute une vieille ville médiévale qui compte parmi les plus vastes et les mieux conservées d’Europe. Bologne porte également le titre de l’UNESCO de « Ville créative de musique ».

Culture

Au Palazzo dell’Archiginnasio, l’histoire de l’université se concentre : le bâtiment a été construit en 1562 et 1563 à la demande du légat pontifical de Bologne, le cardinal Carlo Borromeo, et du vice-légat Pier Donato Cesi, d’après un projet de l’architecte bolonais Antonio Morandi, dit Terribilia. L’objectif était de donner un siège commun à l’enseignement universitaire, auparavant dispersé en différents lieux. C’est également dans l’Archiginnasio qu’a été conçu en 1637 le Teatro Anatomico, destiné aux cours d’anatomie, par l’architecte bolonais Antonio Paolucci, dit il Levanti, élève des Carracci. La salle est construite en bois de sapin et décorée de deux rangées de statues : en bas, douze médecins célèbres, et en haut, vingt des anatomistes les plus renommés du Studio bolonais.

La Basilica di San Petronio est ouverte aux habitants, aux touristes et aux visiteurs de tous horizons. Son orgue a été construit vers 1470 par Lorenzo da Prato et est considéré comme le plus ancien orgue encore utilisé au monde. L’histoire musicale de la ville possède elle aussi un lieu dédié : la Sala della Musica est la première exposition permanente d’Italie consacrée à l’histoire de la musique populaire d’une ville.

L’ensemble Pavaglione, Banchi e Piazza Maggiore comprend l’un des espaces publics médiévaux les plus importants et les mieux conservés d’Europe. Le Pavaglione est également le plus long portique continu de Bologne. Les espaces couverts de cet ensemble de portiques restent une propriété privée, mais sont toujours utilisés à des fins publiques.

Architecture et itinéraires urbains

Le Santuario di San Luca est relié par un portique à une route de quatre kilomètres qui part de la Porta Saragozza. Celui-ci compte plus de 600 arcades et est considéré comme le plus long du monde. Un autre regard sur la ville s’ouvre depuis la Finestrella di Via Piella : elle donne sur le Canale delle Moline et sur l’un des rares tronçons d’eau encore ouverts de la ville.

Bologne propose toute l’année plusieurs itinéraires de trekking permettant de découvrir l’art, l’architecture et la nature sur le territoire urbain. Différentes façons de se déplacer se côtoient ainsi : de longues promenades sous les arcades, des espaces historiques, des points de vue sur l’eau et des itinéraires qui associent culture urbaine et nature.

La Bologne culinaire

Le Quadrilatero se trouve au cœur de la vieille ville historique de Bologne. Ce quartier est marqué par une tradition artisanale, marchande et commerciale qui remonte au Moyen Âge. Parmi les produits les plus connus de Bologne figure la pasta all’uovo fraîche ; son ancienne tradition repose sur des recettes transmises de génération en génération. Un cours de cuisine traditionnel est également proposé dans le centre-ville de Bologne.

Accès

Bologne est le principal nœud ferroviaire d’Italie et bénéficie d’une desserte particulièrement performante grâce aux lignes à grande vitesse. Les personnes qui comparent des locations de vacances à Bologne peuvent vérifier, avant de réserver, l’emplacement exact, le type d’hébergement, la capacité d’accueil, les prestations incluses, les éléments composant le prix ainsi que les conditions de réservation et d’annulation des différentes offres.

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