Lidster

À Lidster, vous pouvez faire de la nature et du vin deux aspects distincts de votre voyage. Un sentier pédestre longeant le Boree Creek Trail mène à Verandah Cave ; sur place, une aire de pique-nique ombragée et un grand surplomb calcaire invitent à la découverte. Dans les domaines viticoles, l’accent est plutôt mis sur les dégustations, une visite guidée et une expérience annuelle dans les vignes. Pour choisir où séjourner, vous pouvez donc commencer par déterminer laquelle de ces expériences vous intéresse le plus.

Découvrir Verandah Cave à pied

Verandah Cave est accessible par un sentier pédestre de 3,5 kilomètres qui longe le Boree Creek Trail. Cette distance vous donne un repère concret pour organiser votre journée. Si vous souhaitez prévoir une visite de la grotte, vous pouvez donc tenir compte de ce trajet pour planifier votre excursion.

Sur place, le paysage est marqué par un grand surplomb calcaire qui abrite de vastes vasques. Verandah Cave réunit ainsi deux éléments remarquables : le surplomb rocheux et les vasques qu’il protège en contrebas. La grotte dispose également d’un endroit ombragé et paisible où pique-niquer ou savourer un déjeuner décontracté au bord du Verandah Creek. Vous pouvez ainsi profiter des lieux autrement qu’en en faisant simplement le point d’arrivée de votre randonnée.

Les horaires des activités autour du vin diffèrent également : le caveau est ouvert tous les jours, tandis que le Ramble a lieu chaque année.

Vignobles et dégustations

Chez Canobolas Wines, le vignoble s’étend sur un versant orienté du nord au nord-est. Son altitude va de 820 mètres au-dessus du niveau de la mer à 775 mètres à son point le plus bas. Pour ceux qui s’intéressent aux vignobles, ces chiffres donnent une idée concrète de l’emplacement de celui-ci, sans pour autant se rapporter à une dégustation ou à une visite en particulier. Canobolas Wines propose des dégustations de vin haut de gamme avec vue sur son propre vignoble, ainsi qu’une visite guidée par des experts.

Le caveau de Cargo Road Wines est une autre option. Il est ouvert tous les jours pour les dégustations et la vente de vin. C’est donc l’option clairement indiquée pour les visiteurs qui souhaitent déguster ou acheter du vin. Le Boree Lane Ramble annuel, quant à lui, met à l’honneur une expérience guidée dans les vignes, au cours de laquelle les visiteurs rencontrent des vignerons et des viticulteurs.

Stockman's Ridge Wines est un domaine viticole et un vignoble familial situé à Lidster, en Nouvelle-Galles du Sud. Pour chercher une location de vacances ou une maison de vacances, les excursions qui vous intéressent particulièrement peuvent constituer un bon point de départ. Les options mentionnées ont des thèmes distincts : randonnée et paysages à Verandah Cave, dégustations et vente de vin, ou expérience guidée dans les vignes lors du Ramble.

Autres pages sur les localités : Croydon, Clareville, Mylestom, Milperra, Raleigh, Deepwater, Cobar et Neutral Bay.

Consulter la vue d’ensemble du voyage : Nouvelle-Galles du Sud.